春日阿胶的最佳搭档，吃过一次就念念不忘~

1、阿胶冻【原料】

阿胶250g，黄酒250mL。

【制作及用法】

取阿胶250g砸碎，加黄酒250mL浸泡2天，加冰糖250g，水100g置锅内加盖蒸化，冷却后或置冰箱内即成冻。每日服1~2次，每次1~2匙。

2、阿胶鱼

【原料】

生鱼一条，阿胶10~20g(砸碎)。

【制作及用法】

常法炖熟即可。

3、阿胶八宝粥

【原料】

糯米或黄米250g，花生50g，莲子30g，薏米30g，红小豆50g桂圆10g，冰糖50g，阿胶15g。

【制作及用法】

上述原料炖1.5小时后服。

4、阿胶鸡

【原料】

阿胶30~50g(砸碎)，鸡一只。

【制作及用法】

煲汤，供5~7 人食用。

5、阿胶炖肉

【原料】 

阿胶 6g，瘦猪肉100g，调料适量。

【制作及用法】

先加水炖猪肉，熟后加胶炖化，加调料即成。每日1次。

6、阿胶排骨

【原料】

阿胶20~30g，排骨适量。

【制作及用法】

阿胶砸碎，可供2~3 人食用排骨量，常法炖熟即可。

2222春日阿胶的最佳搭档，吃过一次念念不忘~

1、阿胶冻【原料】

阿胶250g，黄酒250mL。

【制作及用法】

取阿胶250g砸碎，加黄酒250mL浸泡2天，加冰糖250g，水100g置锅内加盖蒸化，冷却后或置冰箱内即成冻。每日服1~2次，每次1~2匙。

2、阿胶鱼

【原料】

生鱼一条，阿胶10~20g(砸碎)。

【制作及用法】

常法炖熟即可。

3、阿胶八宝粥

【原料】

糯米或黄米250g，花生50g，莲子30g，薏米30g，红小豆50g桂圆10g，冰糖50g，阿胶15g。

【制作及用法】

上述原料炖1.5小时后服。

4、阿胶鸡

【原料】

阿胶30~50g(砸碎)，鸡一只。

【制作及用法】

煲汤，供5~7 人食用。

5、阿胶炖肉

【原料】 

阿胶 6g，瘦猪肉100g，调料适量。

【制作及用法】

先加水炖猪肉，熟后加胶炖化，加调料即成。每日1次。

6、阿胶排骨

【原料】

阿胶20~30g，排骨适量。

【制作及用法】

阿胶砸碎，可供2~3 人食用排骨量，常法炖熟即可。