中国科学获重大突破，研发出人工淀粉，农民未来不用辛苦种地了？

为了解决粮食问题，各国都投入了大量的资金以及人力物力进行研究，而近期中国科学获重大突破，研发出人工淀粉，利用二氧化碳即可制取，这是否意味着农民未来不用辛苦种地了？中国科学家的这一成果，立刻引发了国际上的广泛讨论，那么在成功研发出人工淀粉之后，它究竟有什么意义，未来的世界能解决粮食危机吗？淀粉是高分子碳水化合物，是一种由葡萄糖分子聚合而成的多糖。

近期中国科学院天津工业生物技术研究所在国际著名学术周刊《科学》上发表了一篇论文，其内容正是有关于中国主导研究的人工合成淀粉重大科技突破，这技术如果能够投入实际使用，必然能够对人类的粮食产业以及农业造成巨大的正面影响，要知道淀粉是目前人类最重要的碳水化合物来源之一。而水稻和小麦正是供应淀粉的重要农作物，这两种作物需要经过播种、浇水、施肥等步骤之后，待其自然生长到成熟才能收获，并进行淀粉的制取，整个过程不仅需要耗费大量的时间，更需要消耗农民大量的精力进行照料，而中国研发的这种人工制造淀粉的方式，不仅大大节约了整个流程所需的时间，效率还比农业种植提高了8.5倍。

并且原材料基本只需要二氧化碳，可以说如果这项技术能够得到成熟的应用，那么未来的人类甚至能够利用空气大量制造出能够填饱肚子的淀粉，实现堪称魔法的效果，当然需要指出的是这种技术并不能完全取代农业种植，毕竟一方面这种技术目前仍然处于实验室阶段，需要一段时间的进一步研发才能成熟，另一方面，单纯的淀粉实际上很难用于进行大量试样繁多的食品制造，因此，即使这项技术已经彻底成熟，也只是用来与传统的农业进行有机结合，从而在提升生产效率的同时减少所需的耕地面积，除此之外还能节约大量原本农业生产过程当中要用掉的水资源。更重要的是由于这项制造淀粉的技术使用的一种重要原材料是二氧化碳，这意味着人类或许能够通过这项技术来对目前正在困扰全球国家的全球变暖问题进行治理，甚至在航天领域，二氧化碳制造淀粉也能够发挥自己的作用，以火星为例，这颗星球缺乏能够进行农业种植的环境，但大气层当中却含有大量二氧化碳，如果未来人类要在此建立外星基地，那么航天员就可以通过利用二氧化碳大量制取淀粉来满足食物的需求。

除了这些发展前景之外，这项技术在未来或许还将产生令现在的人们难以想象的作用，例如互联网的诞生就对人类的社会产生了巨大的影响，因此这项利用空气制造淀粉的技术，未来将要发挥的作用可能比互联网更加巨大，而中国必然在这一波浪潮当中占据领先地位。