用好劳动项目 实现育人目标

[1]霍文轩.用好劳动项目  实现育人目标[J].人民教育,2022,(Z2):63-65.

摘要:<正>《义务教育劳动课程标准（2022年版）》是我国国家层面上第一个劳动课程标准，对建构德智体美劳全面培养的教育体系、推动义务教育高质量发展具有突破性意义。从2022年9月开始，劳动课程将以一门独立课程走进校园。面对平均每周不少于1课时的劳动课程，面对劳动课程要培养的核心素养，面对劳动课程内容所设置的十个任务群，广大一线教师可能会迷茫：劳动课程内容覆盖面这么广，如何落地？如何进行烹饪、种植、养殖等生产劳动的教学？等等。细细分析一下这些困惑，不难发现当下劳动课程实施的难点来自两个方面：认识层面和操作层面。

充分认识劳动课程的育人价值

       首先，要认识劳动课程独特的育人价值。谈及劳动课程核心素养，第一个便是劳动观念。它是指在劳动实践中逐步形成的，对劳动、劳动者、劳动成果等方面的认知和总体看法，以及在此基础上形成的基本态度和情感。

       随着社会的发展进步，越来越多的劳动被人工智能取代，劳动观念逐渐被淡化和弱化。同时劳动观念的缺失不仅表现在学生身上，也同样存在于广大教师、家长身上。重学习，轻劳动；重分数，轻实践。看不起劳动，看不起劳动者。

       然而，时代再发展，技术再先进，“劳动创造人，劳动创造价值，劳动创造世界”这一道理是永恒的，劳动教育对一个人的健康成长所发挥的独特作用是不会变的。因为劳动需要同时使用体力和脑力，不仅改造着外部世界，也在塑造着自身。劳动教育体现了从身到心、从体到德最为丰富的育人内涵，通过让学生动手实践、出力流汗，接受锻炼、磨炼意志，培养学生正确的劳动价值观和良好的劳动品质，实现对学生的身体、技能、品德的独特而不可替代的培养，从而发挥其独特的育人价值。

      要想将劳动教育真正落实下去，教师必须树立正确的劳动观，建立对开展劳动教育的价值认同，只有这样，才不会出现劳动被“异化”“窄化”的现象：将学校宝贵的实验基地请专业人士来种植；将班级卫生请家长来打扫；在制作绿豆糕的实践中，仅仅让学生将原材料放入模具中定型，全然不知如何做成原材料。只有教师形成了正确的劳动观，才会明白学生劳动观念的形成是需要身体力行、长期实践、逐步浸润的。相反，那种浅尝辄止、花拳绣腿的劳动表演是不可取的。教师有了这样的价值认同，才会形成内驱力，才会有一种力量源泉支持教师克服缺少资源、缺少经验、缺少专职教师等困难，创造条件、积极主动开展劳动教育，将劳动教育做真、做实。

      其次，要认识劳动课程的综合育人价值。

      2022年版新课标体现了新时代教育的要求，倡导跨学科学习和综合育人的理念。但长期以来，我们学校教育是以分科教学为主，对于跨学科综合育人这一新要求，教师落实起来还是有困难的，而劳动课程恰恰能成为教师开展跨学科综合学习的实施载体。

      我们来看劳动课程的内容，围绕日常生活劳动、生产劳动和服务性劳动设置了十个任务群，每个任务群由若干项目组成。课程内容涉及衣、食、住、行、用方方面面；包含工农业生产过程的直接经历；涵盖让学生利用知识、技能等为他人和社会提供服务等内容，这些属于哪个学科？有道德与法治，有科学，有语文，也有数学、信息技术。你中有我，我中有你，都融在某个具体项目中，无法分割。这样的内容结构，是实施跨学科学习的最好资源。劳动课程能很好地将各学科知识整合到一个项目活动中，在具体的劳动情境中去学习，去实践，去运用，整合所学知识，调动已有经验，解决真实问题，提升综合素养。

用好劳动项目

1.因地制宜选择劳动项目

       2022年版劳动课程标准设置的课程内容覆盖面广泛，便于给不同区域的学校提供参考依据。同时，劳动课程的内容要求和劳动项目具有一定的开放性和选择性，教师可以根据实际情况选择劳动项目，确定适合开展的劳动内容。学校可结合当地实际，自主选择确定各年级任务群学习数量；也可以根据任务群安排开发适合本校的劳动项目，形成校本化劳动清单。对于有条件的地区和学校，鼓励在整个义务教育阶段，课程内容要涵盖十个任务群。课程内容的相关要求，给了广大教师自主选择的权利。因此，教师在深入领会课程目标的基础上，可以从课程内容中选取好开展、能落实的项目；可以结合所在地资源，开发校本项目、班本项目；也可以赢得多方支持，整合劳动项目，开展劳动周的大项目集中实践活动。

        课程标准给的是方向。只要我们能实现育人目标，宜工则工，宜农则农，灵活应对。变的是具体劳动项目，不变的是劳动课程的育人目标。不要因为课程内容中某些劳动项目的条件难以企及，就觉得劳动教育无法落实。教师更要学会深入挖掘劳动项目的育人价值，真正发挥劳动教育综合育人的功能。

2.精心设计实施方案

      有了适合的劳动项目后，还需要教师充分发掘每个劳动项目的育人价值，精心设计实施方案，应对好劳动项目实施过程中生成的突发事件，才能真正把劳动教育做实、做深。 

       一个劳动项目，往往是跨学科的集合体。在设计实施方案时，我们既要关注培养劳动课程的核心素养，也要关注整合劳动过程中所涉及的学科知识，注重知行合一，强调学思结合，建构劳动中的学习反思支架。譬如，一份水果拼盘的制作，有对水果清洗、削皮的加工，这是劳动教育的内容；有对不同水果营养价值的了解、介绍，这包含健康饮食、科学教育的内容；一个苹果，怎样切，才能大小均匀好看，这既有对工具的使用，又渗透着物体如何等分的数学内容；各种水果，如何摆放才能让颜色搭配好看，这又需要美术素养。依据生活逻辑确立的劳动项目，是跨学科的，甚至是超学科的，教师必须在设计实施方案前就有这样的认识，才能在方案设计中有预设地融合学科内容的实践与运用，让劳动教育综合育人功能得以实现。

        如何设计劳动项目的实施方案，会影响劳动教育开展的实际效果。在课程标准里，每一个任务群都根据学段和任务群要求，给出了具体的活动建议。在劳动项目实施方案中，项目过程的设计尤为重要。过程一定要精心设计，有设计感的过程能将教育无痕地融入实施过程中，达到润物细无声的效果。譬如，5-6年级任务群2烹饪与营养，要求制作2-3道家常菜，设计一顿中餐或晚餐的营养食谱。围绕这一内容要求，我们可以如图1这样设计：

     这份设计，以学生的生活为起点，从妈妈的拿手好菜说起，到最后的美食品鉴会，这其中有感恩教育、健康教育、劳动教育，有餐桌礼仪学习，更有多学科知识和生活经验的学习、运用与实践。教育内容虽然十分丰富，但因为设计精巧，活动过程环环相扣，注重劳动观念、劳动能力、劳动习惯和品质、劳动精神的有机融合，形成了以素养为统领的纵向有序、横向融通，让劳动教育综合育人的价值充分发挥出来，不会有单纯堆砌之感。

       综上所述，在劳动课程实施中必须解决认识层面和实施层面的两大问题。要深刻领会到劳动课程不仅是“一课”，更是“一育”。以劳动项目为载体，通过实施方案的精心设计，发展创新意识，提升实践能力和社会责任感，真正发挥劳动课程的独特育人价值与综合育人价值，将劳动课程做深、做新、做真，努力将学生培养成为懂劳动、会劳动、爱劳动的时代新人。