聚焦315：果农称从来不吃“泡药”沃柑，祸首竟然是他们

人们平时买水果的时候，都喜欢挑一些色泽光鲜的水果，因为觉得这样的水果才够新鲜，如果看到一些色泽暗淡的水果，肯定会认为这些水果是过时货，但你有没有想过，或许你所买到的一些新鲜水果，有可能是人为保鲜的，当然现在大部分的水果或多或少都会用保鲜剂来进行保鲜，对于保鲜剂的使用也有用量规定的，不能过理使用，如果过量使用或会对食用者造成人体的伤害。

近日有媒体报道称，种植沃柑的果农称从来不吃“泡药”沃柑,引发网友的关注，有不少网友直接把矛头指向果农，说也太没公德心，竟然为了保鲜，把沃柑拿来"泡药"。其实做这些手脚的祸首不是果农，而是从果农手上收购水果的果商。

最近有业内人士爆料，现在正好是采摘沃柑的季节，在一些盛产沃柑的地方，部分果商为了保证沃柑产品的相位，擅自调高抑菌剂的稀释浓度，且泡药后的安全间隔期长期被各方忽略。3月12日，有媒体记者以果商身份向农业农村部农药处咨询，该处一名工作人员说，除菌剂必须严格按规定使用和用量使用，未经贮存降解的果面，可能有农药残留，吃下还会对人体有害。

有知情人还透露，一些果商还会低买高卖，他们在沃柑价格较低的时候会大量收购，浸泡过入库类抑菌杀虫剂后，将沃柑暂时储存起来，待价格上涨时再出手，这种入库类抑菌杀虫剂使用后，沃柑通常可以保存两个月左右，能防止腐烂。

销售各种保鲜剂、除菌剂店铺在一些沃柑产地随处可见，比较常见的抑菌农药有咪鲜胺、抑霉唑、百可得和“24滴”等，这些除菌剂外包装上都标有“微毒性”或“低毒性”，并且都需要加不同倍的清水稀释才能在水果上使用的。

据悉，由于利益驱动，一些果商没有严格按照规定的用量进行稀释，泡过药水的沃柑也没有进行必要的贮藏降解，甚至有些农药商店为了多卖，指导果商使用，只一味强调防腐效果，诱使果商违规使用，给沃柑市场带来了一些尚未见的“隐忧”。

有记者暗访发现，上述几种杀菌剂在多家杀虫剂商店都有销售，价格从几十元到上百元不等，也是洗果业不可缺少的产品。农药店老板在向记者推销50克粉状除菌剂“百可得”除菌剂时说，这种杀虫剂的用量是1000-2000倍液，在使用时需要加入150斤清水进行稀释，并建议说，如果同时添加其他两种杀菌剂，1000倍液的除菌剂效果会更好，当被问到这种“低毒性”的杀虫剂混合使用是否需要加水稀释时，老板回答说不用再加水稀释，“又不是让你直接喝”。

还有一位洗果厂的经理透露，洗果车间用来清洗沃柑的水都是事先泡好的除菌剂，经过清洗、打蜡后即可装箱运输。该经理表示，如果商贩不放心水果洗涤所用的除菌剂，担心沃柑在运输过程中腐烂，还可以自己购买除菌剂继续添加，这样水果一般一到两个月不腐烂。

小编后言：其实以前小编以前都做过卖水果的生意，对于水果的保鲜剂有没有过量使用，吃了对人体有没有害，可以说是防不胜防，如果说带包装的水果完全没有保鲜剂，那也是不可能的，很多水果如果不洒保鲜剂，保鲜时效可能只有两三天，但是保鲜剂合理使用，那能人体也是无害的，如果你想吃到纯天然的水果，除了自己种植外，还有一个方法，就是买那些本地人种的水果，因为他们现摘现卖，用保鲜剂的可能性很少。对此你有什么看法呢？欢迎留言评论。关注我，带你看更多。