这个一碗香我真能吃一辈子！酱香浓郁，简单好吃太下饭了～

农家一碗香🥘

食材:

250克猪瘦肉🥩，两个鸡蛋🥚，青椒🫑，红椒，小米辣，木大耳，大蒜🧄

做法:

1、木耳提前开水焯烫🔥煮熟，这样炒的时候不怕炸

2 、猪肉我用的后腿肉，把它切成🔪薄片，加小半勺盐 半勺老抽，少许淀粉稍微抓拌腌制一下 🥰

3、青红椒🫑切小块，不能吃辣就不放小米辣🌶️，大蒜切款蒜片

4、少许油把两个鸡蛋🥚煎熟，翻炒成块状备用

5、锅里喷入少许油加少许猪油混合，这样炒肉比较香，把腌制好的肉片放入锅中大火🔥快速翻炒，炒散炒变色，加入半勺老抽炒出酱香味🥰

6、加入青红椒，小米辣，蒜片🧄炒香，把青椒炒熟后方放入木耳，鸡蛋🥚块翻炒均匀，淋入两勺薄盐生抽，少许盐(可不加)，少许鸡精调味翻炒均匀就可可以吃啦~🥰