过年女性不上桌吃饭,仅仅只是发生在山东女人身上吗?
山东女人吃饭不上桌这种现象的确存在,少≠不存在。但这并不是山东特色,这是个全国性的问题,全世界都存在的,和现代化进程城市化率有关!

这是个全国性的问题,全世界的问题,而且最严重的地区不是山东,和城市化率&经济发展水平高度相关
你要证明不存在必须证明所有山东家庭都不存在,而别人只需要找到一个案例就可以反驳你。

山东有一亿多人,只要中国存在的,山东一定找得到!所以,山东必然存在着这种现象。
不是山东特色,这个问题,山东只是背了最大的锅扛了最大的雷

所谓的现代化,不仅仅是在物质上的现代化,同时在文化上社会上和我们互相待人处事的方法上,也要现代化一点。
网络上黑山东人是政治正确,连tm台湾人都不惜冒充山东农村女人亲自赤膊上阵,山东人这是招谁惹谁了!

热衷于讨论‘山东女人不上桌’这个无聊透顶话题的人心中的潜台词无非是‘山东女人不能上桌,我们这儿女人可以上桌,所以我们比山东发达,比山东人优秀’。所以我非常想知道这都是些什么地方的人,这得自卑到啥程度非得从这么刁钻的角度在我们山东人身上找这么点可怜的优越感!
最近看了热搜上的一篇文章,有感而发,顺手把发在群里的内容整理一下,尽可能简明地解释一下题主这个现象:

注意:以下的讨论,是针对山东相当部分地区过去劳动人民的生活情景,不要动不动就生搬硬套到其他时间点和区域。
如果一句话解释,那就莫过于“经济基础决定上层建筑”。

一、首先你要知道过去,农业社会为什么有“男尊女卑”。
古代农业社会,男性不到10岁就可干农活,15就是个成年劳力了。而女性在体能方面总是略差一些。于是自然地会产生男人要在外面耕作,女人要在家编织衣物/做饭这样的内外分工。注意以前人是吃饱穿暖都会成很大问题的!绝大多数很难有机会读书识字,更别提思考什么地图炮了!

不仅仅是因为农业生产;还有更残酷的生存现实。
随便举个例子,比如邻居家跑你家田里偷菜,怎么办?找村委会?还是报警?还是哭闹? 还是步行去十几公里外的衙门?不好意思从前这都行不通!只有拳头和榔头才能捍卫自己的生存权。真理只在大炮的射程之内,表达了同样的意思。这就意味着,如果你家没有青壮年男人,即使你能耕种出来粮食,你全家也没有办法捍卫。

二、过年时候团圆饭的生活情景。
过年的时候是以长辈为中心团聚的时间节点。以我们当地习俗,三十~初一,以每家最长的长辈为中心,老人所有的儿子及儿媳(及孙辈,假如有)团聚。初二之后,仍然以每家最长的长辈为中心,老人的所有的儿子儿媳、女儿女婿要团聚。因为人不可能分身,所以必然是商量着轮流进行。
这时候很容易想象得到,这一大家子人吃饭的时候,人的数量是很多的,绝不是现在一家三四口,往往可以达到十几人!一个小小的桌子确实很难坐下十几人。

旧时的房屋没有暖气、没有空调。山东传统上是不存在火锅这种东西的,别抬杠。于是炒好的菜、炸好的菜在接近0度的空气中,往往几分钟就凉了,没办法吃了;而且旧时人因为从事体力劳动,胃口大的现在人都难以想象,一桌的面积的菜品是无法满足围绕一桌的人的饭量的。必然导致在这一大家子人十几口人中,部分人会一直在做菜、而另一部分人会趁热用餐,空盘撤掉;不会让所有人等到做好了一起开饭。

这时候,一般地,每家的充当儿媳妇角色的女子(最年轻的,无血缘关系的“外”人!)就会在厨房辛苦忙活很长时间;之所以说辛苦,是因为平时也同样是为生计而劳动,但未必会有这样多的人一起吃饭。注意,家里的长辈女性不会去厨房做饭,尤其是在这个过年的节点上。家里的女儿不会去做饭,尤其是出嫁后回娘家时的女儿(及带来的亲属),这是贵客,不得下厨房。
好,回过来,等堂屋的人都已经酒足饭饱,这时候显然桌子上已经只剩下冰凉的残羹剩菜了。

所以这时候做饭的人停下来,无论从谁的需求出发,必然不会(让其)去吃那剩菜;当然会(让其)单独给自己做几个菜,单列一桌单独吃。
与此重叠的另一条原因是,过去往往女子是不喝酒的,不喝酒的人就无法参与桌上举杯说词碰杯的活动;当然不喝酒的人(对,往往还有小孩子)会单列一桌,否则很明显会破坏喝酒的人的气氛。这一桌人也不会少。

三、现在的应对办法
那种旧社会的生活场景远去了,现代社会的女性根本不会因为落后农业生产方式而被迫在家从事劳动、每个家庭也不再有那么多的人口能够分成几个桌子坐。
过去这种风俗习惯是必然会消亡。
所以群体性层面大可不必关切。

至于真落到了微观层面,比如真像上文里说的,外地的儿媳嫁到了山东,那感觉很不幸,怎么办呢?老年人是很难改变了,老公可是现代人呀!这时候就该他出面了。
对于圈外的看客们,没有必要过分忧虑、指指点点,仿佛这样的惨烈事实发生在了自我身上,因为现在越来越不可能存在那样贫穷落后、吃不饱穿不暖的生产力状态,我们再也不会回到那样的社会关系中去。

四、对于热搜上的看法
现在写东西,哪管是不是事实,只要能火 ,能传播出去,能赚钱就行。
另外,往往,喜欢吹嘘什么的人,通常也是最缺乏这种品质的人。
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