课代表来袭~✨✨✨

客家禄鹅

客家禄鹅

1. 配料：草鹅仔，红葱头，姜片，蒜头，豆豉，八角，香叶
2. 制作步骤
3. 美食鉴赏

一、配料

草鹅仔，红葱头，姜片，蒜头，豆豉，八角，香叶

二、制作步骤

1️⃣鹅洗净改刀沥干水分

2️⃣用生抽涂抹均匀

3️⃣热锅下鹅，煎至金黄捞出

4️⃣起锅热油，爆香香料，下入生抽，鹅，清水，盐，慢火烧35-40分钟

5️⃣捞出切块，淋上料汁

三、美食鉴赏