开水果店要什么经验吗,无经验开水果店可以吗
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1、开店要预估一下投入
前面准备投入资金的时候,一定要流出三分之一的闲余资金,其他三分之二投入到开始的准备资金中,开水果店刚开始的时候,很有可能亏钱,能盈利的基本上没有几个。前期投入的资金主要投入在店面租金,装修,货柜,风幕柜,收银台,常用物料,人工工资,水电费,开业活动成本等等,一般40平米左右的店面保守估计在15-20万的投入,根据地段不同,城市不同会有一些差异,仅供参考。加入水果店老板同行圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。
2、损耗控制不好利润就低
减少损耗就是要学会保存,提高销量,少拿货,开水果店一定会有损耗,损耗减少的越多,利润就越大。一次进货量不要太多,自己一天的销量有多少要做到心中有数,这样水果的新鲜才能保证。水果损耗方面尽可能控制在10%左右,高于15%的水果损耗,自己就得想办法了,要么提高销量,要么减少拿货量,要么优化保存方法。更多开水果店干货经验分享,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。
3、开店前提前做好准备
虽然开水果店是一点小生意,但是想要做好这个小生意,要去做,要去学,要去总结很多东西,比如怎么选址,选址要注意哪些事情,怎么控制损耗等等。新手开水果店还是多去准备,没有人天生是适合开水果店的,所有的老店都是从新店开始经营起来的,自己觉得开水果店可以挣钱,那么就好好去准备吧。

4、选址自己要有耐心
去多跑跑店面,选店面不要着急,就是宁愿多出租金,也不要省下租金,租一个没有人气的角落里面的店面。选店面也是个体力活,要经常出去跑,这个也避免不了的,必须自己多去看看,因为自己投入的很大成本就是在店租上,环境好不好,地段好不好,周边竞争情况怎么样,都要到实地去看看。