行家囤酒心得，牢记选纯粮酒“4口诀”，不会选酒的小白看过来

前不久家里的老人感叹，只不过短短几十年，现在的生活质量是明显提高，老百姓手里的闲钱变多，就会把目光放在理财上，老一辈最爱的白酒，自然就成了目标，为了升值，为了满足自己的爱好，囤酒或多或少都成了老一辈人的业余爱好，初入白酒界的小白想要跟风，面对市场繁杂的白酒品牌，自然不会有多少经验去选到值得囤的好酒。

一位有着多年囤酒经验的行家，前不久找到我，给了我一份他的“囤酒心得”，我为大家整理出了4个选酒口诀，不会选酒的小白可以看过来

口诀1：选酒要选厂家有保障的酒

不是有句老话经常说：瘦死的骆驼比马大，拔了毛的凤凰也比鸡强，有大厂依靠的白酒，再怎么样出事也找得到人，所以选酒，就要选厂家有保障的酒厂，以酱香白酒为例，酱酒有坤沙、碎沙、翻沙、窜沙之分，如果是自酿酒或者小酒厂在发现自己酿酒的成本太高就会打起添加剂白酒的主意，大厂就算自己酿酒的成本再高，也不会生产添加剂白酒，毕竟他们也怕伤害自家酒厂的口碑。

口诀2：选酒要会挑原料精细的酒

如果有多年品酒经验的行家，都会发现白酒界里的一个共同规律，无论是浓香亦或是酱香，清香，高端用酒的原料无一列外都是纯粮酿造，价格过低，包装粗糙的白酒，原料里或多或少都夹杂着“添加剂”三个字，很多人儿时记忆里的第一口白酒，喝到的都是“江小白和牛二”等酒精酒，所以对白酒的第一映像就是苦和辣，而用纯粮酿造出来的白酒，存放的年份越久远，下喉也就越加柔顺。

口诀3：选酒不碰市场口碑不好的酒

一个人说这酒不好，可以说它是巧合，要是一群人都说这酒不好，你买酒就要仔细考虑这其中有没有些许猫腻，平台买酒，最能相信的不是卖家详情页和主图，最值得信赖的是市场的口碑，一款成酒从诞生、进入市场、直至最后进入消费者的家，所耗时之长，都要几年之久，经过四五年的磨砺，口碑依然完好的白酒，自然值得消费者去购买，反之市场口碑极差的白酒，遇到就考虑远离吧。

口诀4：选酒要会定位香型不同的酒

浓香白酒，香浓而不烈，清香白酒，味雅却不凡，酱香白酒，酒醇底蕴深，而这还是白酒最基础的三种香型，细数我国白酒香型，味道不同的也有12种之多，所以小白囤酒，一定要先熟知喝酒人的喜好口感，可别囤了一箱浓香酒，开瓶发现自己还是喜爱酱香白酒的焦香，那可就真的得不偿失了。

以上选酒的4个口诀，大家都记住了吗，其实囤酒这种事也没什么规定必须囤什么酒才好，只要自己喜欢的好酒，它就值得放在自家的藏酒柜上保护，选酒4口诀也只是为了帮助大家避开生活中选酒会遇到的坑，如果还是不会挑选白酒，我也为大家准备了两款家里人经常会喝的白酒，需要的可以入手一瓶尝尝。

第1款白酒：国康1935

国康1935是国康酒业为了应对性价比商务酒局所推出的酱香酒，其香味细腻，入口醇厚，酱香混合着酸梨的清香，在口中缠绵悱恻，品味起来也别有一番风味，中段细腻的烤肉香，混合着奶酪的甜香，凤梨的清香，细腻的口感层层递进，真叫人欲罢不能。

既然是要放在藏酒柜里囤起来的白酒，好的外壳包装自然少不了，硬质礼盒外包，印刷烤瓷工艺的水墨花纹，每一处细节都彰显着大气典雅的风范，这样一瓶口感丰富，礼盒包装幽雅的酱酒，放在自家的酒柜上，如果没有人问，是看不出这款酒的真实价格。

第2款白酒：沱牌舍得酒

说到舍得酒，自然少不了沱牌舍得酒的那句广告语“舍百斤好酒，取得二斤精华”舍得酒是浓香型白酒，曾经也算川派浓香白酒中的一朵金花，开瓶只需一两秒，就能感受到浓香白酒特有的酒香，酒香弥漫屋子，闻香艳丽，却没有浓烈的攻击性，下喉味道很足，倒也不辣，这样的白酒放在囤酒的柜子里，再隔几年，也能感受到压抑在瓶中的浓香。

最近急着挑酒，就可以带一瓶沱牌舍得酒回家。

以上就是我给大家分享的白酒知识，要是大家还有其他的选酒知识要分享，欢迎在评论区留言讨论。