十二阅 | 国潮黄酒

黄酒是世界上最古老的酒类之一，距今已有三千多年历史了，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒，是绝对的“老古董”。属于酿造酒，是东方酿造界的典型代表和楷模。商周时代，中国人独创酒曲复式发酵法，开始大量酿制黄酒。黄酒产地较广，品种很多，著名的有:房县黄酒、绍兴老酒、龙岩沉缸酒、九江封缸酒、江阴黑杜酒、绍兴状元红、女儿红、安徽古南丰等等。

在清朝以前，黄酒是我国的主流饮酒，有身份有地位的人才喝黄酒，到了上世纪五六十年代，由于粮食匮乏，不少人连饭都吃不起，“米”属于口粮资源，相反高粱口味差，很少有人愿意把他当口粮。为了节约粮食，鼓励利用高粱为原料的白酒，支持白酒行业发展，相比较而言“耗费”大米等主要粮食较多的黄酒就不被待见了。白酒取代黄酒成了中国主流酒类，占据了主导市场，而黄酒则慢慢淡出了大众视野。现在的大多数人，对黄酒都有一个误解，认为黄酒就是上不了台面的酒，就是“便宜酒”、“料酒”，但真的是这样吗？当黄酒遇上国潮，又将会迸发出怎样的火花？

据多家一线媒体报道，“李宁”品牌创始人李宁先生投资并推出了“十二阅”黄酒品牌，正式进军黄酒行业。数据显示，2017-2021年，中国低度酒销售市场规模整体保持高速增长态势，预计在2022年突破5000亿元。梅酒、茶酒、苏打酒、米酒等品类的增长显著，而黄酒作为15度左右的酒体，温柔适口，符合现代消费潮流，却在年轻人低度酒这个市场上仍处于缺位状态。

谁能率先戳中年轻人的需求，让传统文化跑通年轻人的赛道，成为年轻人的第一口黄酒？这正是李宁擅长的新消费打法，因为“李宁”是当之无愧的国货之光，也是“国潮”标杆之一。在大众印象里，黄酒是传统的、东方的，实际上，黄酒骨子里很潮。作为当之无愧的中华国粹，千百年来，是黄酒唤醒了文人雅士的才情诗意，李白喝完黄酒后创作的“玉碗盛来琥珀光”，流传千古。而今，传统“不醉不归”的理念正在为“适度微醺”所替代。低度酒是社交放松的有效工具。

李宁先生入局黄酒十二阅，给了行业更多想象的空间。十二阅带着自己独有的style，向世人展示着国潮黄酒的魅力，让黄酒有趣起来，共同阅见中国黄酒之美。

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