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【My wine project】

2023-06-29 01:23 作者:黑虎  | 我要投稿




【酒庄名称】La Pucelle
【葡萄品种】霞多丽
【葡萄酒类型】干型
【其他】在Rully Premier Cru葡萄园中,白葡萄种植面积约为64公顷(158英亩),而红葡萄种植面积为27公顷(67英亩)。相比之下,这一比例在村庄层面上就更接近了,约97公顷的黑皮诺和155公顷的霞多丽。

Rully村本身位于Montagne de la Folie的东麓,这是一个从北到南的石灰岩山脊,将Rully和Bouzeron分隔开来,后者是Chalonnaise公社最北的地方。Rully的一级葡萄园大多坐落在这些斜坡上。土壤中石灰石的含量比下面平坦的地形要高,向东南方向的葡萄更容易成熟,因为更多地暴露在阳光下。

【产区】RULLY 圣女村
【笔记】酒液淡金黄色,散发出百花柑橘苹果香气,一点点咸味,鲜味带来矿物质感的层次感。酸度中等,回味中等偏久。

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