爱吃烧烤的家人们像我这样做，简单好吃老香了

今天做个烧烤牛肉，比烧烤店做的还好吃，想学的往下看吧。

食材：

新鲜牛肉、料酒、生抽、耗油、食盐、味精、十三香、胡椒粉、麻辣鲜、鸡蛋、圆葱、生姜、芝麻、孜然、辣椒面、香菜、食用油

做法：

准备一块新鲜的牛肉，改刀切成骰子块全部切好后放在大碗中，再放入料酒、生抽、蚝油，少许食盐、味精、鸡精、十三香、胡椒粉、少许麻辣鲜，半个蛋清，再放入圆葱丝和姜片，用手抓拌均匀腌制半个小时备用。

起锅烧油，等烧到五成油温，下入牛肉炸熟炸透，炸至外表微焦然后捞出来控油备用。接下来锅中留少许底油，放入芝麻、孜然、辣椒面、少许盐和味精翻炒一下，再放入肉丁翻炒均匀，然后放入圆葱丝、香菜段、再翻炒均匀，这小味刷一下子就出来了。

爱吃烧烤的家人们像我这样做，简单好吃老香了。都看到这里了最后别忘了给咏哥点个赞，点个关注，再忙再累记得按时吃饭。祝您身体健康，万事如意。