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【种花家务·化学】1-5-01单质:金属、非金属、惰性气体——『数理化自学丛书66版』

2022-12-25 16:24 作者:山嵓  | 我要投稿

【阅前提示】本书由于是大半个世纪前的教材,很多概念已经与如今迥异,因此不建议零基础学生阅读。但很适合像我这样已接受过基础教育但很不扎实的学酥重新查漏补缺。 另外,黑字是教材原文,彩字是我写的备注。

第五章氧化物、碱、酸、盐

§5-1单质:金属、非金属、惰性气体

本章概述

        在开始学习化学的时候,我们就已指出,化学研究的对象是物质。但是,自然界物质的种类是很多很多的。对于这么多种类的物质,我们当然不可能都一个个单独地拿来研究。因此,在系统学习元素和它们的化合物以前,首先要讨论一下物质的分类方法。

        在化学上,一般都是以物质的分子组成和性质作为物质分类的依据的,而物质分子组成上的共同点或者不同点,又都必然会反映到它们的性质上来。因此,这两个方面又是密切相联系着的。

        前面讲过,纯净物质可以根据组成它们的元素种类是否相同而分成单质和化合物两大类。单质又可根据它们的性质(主要是物理性质)分成金属和非金属两类。在本章里,我们将看到,化合物也可以根据它们的分子组成和性质(主要是化学性质)分成氧化物、碱、酸、盐等四大类。

        在学习前面几章的时侯,我们对这几类化合物已经或多或少地有了一些接触。例如在第二章里,我们已对氧化物作了初步的介绍。用来检验二氧化碳存在的石灰水是澄清的氢氧化钙的饱和溶液,氢氧化钙就是一种碱。过去我们曾经谈过的氢氧化钠,它也是一种碱。我们在实验时经常用到的硫酸、盐酸等,它们都是酸。至于盐类,我们接触得就更多了。我们常用的食盐,就是盐类的一种。此外如氯化铵、碳酸钠、硫酸铜等也都是盐,但在前面,我们只是零零碎碎地使用到这些物质,或者只是不全面地、简单地介绍了它们某一方面的性质。在本章里,我们将从各类物质里具有代表性的一些化合物谈起,从个别物质的分子组成和化学性质概括得出各类物质的定义、分子组成、命名方法、通性和一般制法等。

        在研究各类物质的时候,我们又将看到它们之间的相互作用和相互转变,从而初步概括出物质变化的规律性。掌握了这些规律性,我们在将来学习到大量有关物质变化的知识时,就能从一般去指导个别,不再感到头绪纷纭和难于记忆了。因此,本章内容对今后顺利地学习元素和化合物的系统知识是有重大意义的。

单质:金属、非金属、惰性气体

        在第一章里(§1-6)我们就已谈到,单质可以根据它们物理性质的不同而分成金属和非金属两大类。金属具有特殊的金属光泽、有延性和展性、能够传热和导电,非金属通常没有光泽、固态的有脆性,不容易传热和导电。

        金属和非金属在常温时的形态也是有区别的。金属除了汞(俗名水银)是液态外,其他都是固态。非金属在常温下有固态的(例如碳、硫等),有液态的(只有溴一种),也有气态的(例如氢气、氧气等)。

        金属和非金属不仅物理性质不同,它们的化学性质也不同。大部分的金属和非金属都能在一定条件下和氧化合生成氧化物,但金属的氧化物和非金属的氧化物的性质是不同的,关于这个问题,我们将在本章第7节里详细讨论除金属和非金属外,单质里还有一类叫做惰性气体,惰性气体包括氦气、氖气、氩气、氪气和氙气等,这在第二章讲述空气的成分时已经简单介绍过了(§2-1)。

        惰性气体从它们的物理性质看来,应该归入非金属一类,但是从它们的化学性质看来,它们和金属、非金属都不相同。因此,可以另立一类。这就是说,在化学上,单质可以分成金属、非金属和惰性气体三大类。

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