【ほな奏】冬日炖菜
下雪了。
明明记忆中那秋叶飘落的时节似乎尚未离去太久，大地便在寒风的呼啸声中裹上了厚厚的银装。雪花烂漫，冰冷的美景只属于这岁末的寥寥季节。即便是喜欢躲在家里，极少出门的迟钝的我也不禁察觉到了冬日的临近。
天气越来越冷了。
我穿着臃肿的黑色羽绒服，抱着刚从影音商店买来的碟片，踏上了回家的归途。我并不是那种喜欢太阳的人。炎热的阳光滚烫而刺人，在盛夏里被迫出门采购食物的时候，我总是感觉我那副虚弱的身躯是否随时都有可能会被晒得融化掉。的确，我更喜欢待在阴暗无光的、封闭的房间里。但身处这昏暗寒冷的冰天雪地之中，我却有忽然怀念起了那滚烫的太阳。或许人就是这样矛盾而冲突的生物也说不定吧。
这是东京今年里所下的第一场雪，也难怪会有许多行人在雪地里拍照游玩了。但我并没有那样的心情，如果不是因为喜欢的社团出了新专辑的话，我是不会冒着这样的雪天，离开我那温暖的房间的。
“宵崎小姐？”
用钥匙打开门，感受到了与外面世界所截然不同的暖意，我推门而入的动静便引起了厨房里那位正忙碌着的女生的注意。望月迈着轻快的步子走了出来，看到了正在玄关前换鞋子的我。她自然地接过了我手中的那一摞专辑，接着边回头把它们放进了我房间里的柜子中。望月小姐一直照顾着我的饮食起居，而我的生活习惯她早已无比熟悉。
“谢谢你，望月小姐。”
我不无感激地回复道。
而面对着我的谢意，望月并没有回答，却只是轻轻笑着。在这冬日里温暖如春天般的笑容，湛蓝色的眼瞳就像蔚蓝的湖泊，泛着点点微波。她是月亮般皎洁明亮的女孩子，银色的月光洒在了我的身上，却并不觉得寒冷，反而在心中升起了几分暖意。我不知道该如何报答她那细致入微的照顾，也无法想像没有了望月小姐，我又会过着怎样一种随意而伤身的生活。
“宵崎小姐先坐着休息一下吧，我刚好在准备今天的午饭呢~”
望月温柔的声音打破了沉寂，她体贴地为我端上了一杯热水。足以温暖我那冰凉的身子，又不会觉得太烫。她拉开了餐凳示意我坐下，又笑盈盈的从冰箱里取出了一些肉和蔬菜。
“啊。我随便吃点泡面简单对付一下也可以的。”
我将手伸向冰箱旁装着杯面的纸箱子，望月的手却按住了我。我无法拒绝这份炙热的暖意，更无法拒绝那温柔的神情，于是只得缩回了我的手。
“今天中午打算给宵崎小姐做一份奶油炖菜。在冬天里吃到热气腾腾的菜，想必宵崎小姐也会很开心的。”
穿上了围裙的她端着食材便朝着厨房的方向走去。我却喊住了她。
“那个，望月小姐。我可以在旁边看着吗？看着望月小姐做菜。”
“诶？”
“首先我们要腌制待会需要用到的鸡腿肉。加入盐和黑胡椒，腌制二十分钟。”
望月小姐用缎带扎起了头发。接着便用戴上了塑料手套的双手搅拌着玻璃碗里的鸡肉。
“用鸡腿肉是因为...？”
我有些好奇地问道。
“用鸡胸肉的话也可以，但鸡腿肉口感更好~~”
望月小姐笑着解释。
“鸡肉腌制好后，锅里下入一块黄油烧融。然后加入肉。”穗波轻轻用锅铲翻拌着肉块，“到鸡肉变色就可以了。”
“因为待会还要炖煮，所以只需要半熟就好。对吗？”
“没错呢。”
望月赞许地回答。
鸡皮在珐琅锅里被煎制得焦香酥脆，油香与肉香弥漫。望月小姐满意地点了点头，接着她便转过身子，用厨刀处理起了要用的蔬菜。白皙光滑的手握着刀柄，穗波的刀工算是精湛。洋葱切丝、白蘑菇切块。好像变戏法一样很快地完成。如果是我来切的话恐怕不仅切不好蔬菜，还会切到自己的手指。
“只要多加练习，宵崎小姐也一定能掌握刀具的用法的。”
似乎是察觉到了我的想法，穗波安慰道。
切块的蔬菜也被望月放进了锅子里，接着穗波向锅中倒入了一大勺面粉。
“这是西餐中为了增加汤汁粘稠度的一种做法，和中餐里的‘勾芡’有异曲同工之妙。”
没等我发问，穗波便笑着解释。
接着望月小姐又向锅子里加入了眼花缭乱的调料。白葡萄酒、牛奶，最后又放入了一块奶油和一些欧芹碎。
“现在只需要炖煮一会儿就好了。”
合上了锅盖，厨房里的奶香味却依旧不减。穗波打开电饭锅盛出了一碗米饭，递给了我。
“本来应该是用面包蘸着汤吃的，不过家里没有面包了。所以...”
“没...没关系......我很喜欢望月小姐做的菜，所以配什么主食都好。”
我真的没法看着那双饱含着歉意的蓝色眼眸而坐视不理。我从橱柜里再拿出一副碗筷，添上了米饭。
“望月小姐也请。”
“可以吗？”
“可以哦。请一起享用吧。我一个人也吃不下这些。”
“谢谢你。宵崎小姐。”
少许盐和胡椒调味后，奶油炖鸡便被端上了餐桌。冬日里咕嘟冒着泡的热气腾腾的炖菜治愈了严寒，奶油与黄油交融在一起释放着奶香。鸡肉嫩滑，浓郁的汤汁也沁入了米饭里。鲜香满溢在唇齿之间。我拿起了冰箱里没喝完的半瓶果汁，给自己和望月小姐各添上了一杯。
温暖的菜肴，和温暖的人一起享用。
末了。望月小姐便收拾起了残局。剩菜用保鲜膜包好放进冰箱里，她脱下围裙，走进厨房准备清洗碗筷。今天的穗波依旧穿着亮黄色的针织衫和宫女的水手制服。棕色的发丝顺滑靓丽，扎着侧马尾的她看起来真的很美。
“宵崎小姐今天吃得开心吗？”
望月的声音在厨房里响了起来。
“很美味。很开心。”
我笑着回答道。
趁着这段空当，我回忆起了穗波刚刚演示的烹饪步骤。我拿笔认认真真地一条条记录了下来。
有朝一日，我也想为她，为望月小姐，烹制一道同样美味的，温暖的料理。
