up主的课代表~🌙🌙🌙

香菇油菜大家都喜欢吃，学会人人夸你是大厨。

香菇油菜

准备食材

制作方法

一.准备食材

1️⃣食材：上海青 香菇 蒜

2️⃣调料：盐 鸡精 淀粉 生抽 老抽 白糖 耗油

二.制作方法

1️⃣将上海青一切为二 放入盆中加清水 淘洗干净 香菇去根改刀 片成4瓣

2️⃣锅中水烧开 加入一勺盐和少许油 先汤根部在全部放入 煮熟捞出 然后倒入香菇 水开煮15秒捞出

3️⃣起锅烧油 放入油菜 盐 鸡精 水淀粉 快速翻炒装盘

4️⃣锅烧油下入蒜末 加入生抽 耗油 鸡精 白糖调味 2勺水 老抽 倒入香菇 少许水淀粉勾芡大火收汁 最后淋入少许香油