物质量子转换：零落成泥碾作尘

做绿豆泥不会去豆皮，想手撕豆皮，外婆不让她说她有经验。她说煮开了皮就会自然脱落了。煮了半小时愣是一点不掉。

无奈出此下策，那筛糯米粉的筛子，过滤绿豆泥从而去绿豆皮。

泥是挺细腻的来来回回站着筛了四小时。满满一碗（照片忘拍了，后面的都忘拍了） 然后下锅炒，放了黄油和白砂糖，炒至成型。放进模具。 是这样子的，我给你们形容一下。 煮的过程有股菜市场的味道，单单的菜味。 碾成泥的过程就是一整个心态崩，那筛子我洗过而且特别仔细。所以当我看到筛子周围一圈碾出来的泥是黑色时我就知道事情不简单。所以我就从新洗了一遍，集中在中心碾。为了不浪费愣是一次碾了十几遍。 炒的过程很奇妙，放的动物黄油，毕竟自己做给自己吃的，油肯定要用好的嘛。然后过程就是边炒边找糖。就很完美的家里只有冰糖了。你能想象一下，和糯米粉一样细腻的绿豆泥，却要和冰糖一起炒！不能是糖粉好歹白砂糖吧？它是冰糖！ 说回来，这绿豆泥其实应该是要晾干的。而我不仅碾的过程有点汤水漏进去了，甚至没有晾干，它还是一个半液体。 后来才会一直炒不成型。炒的过程就有中药味在那飘。我最近有在喝中药对这个味道再熟悉不过。煎药也不过如此了！看中医开药的时候，我还在想“为什么不给我放几块方糖呢？”（毕竟药这么苦）巧了，现在不就放了冰糖了吗？后来我终于知道了答案。 不过先把答案放一旁，因为为了让中药味消下去…我放的不止冰糖！（我还边烧边尝） 白色冰糖三把+黄色冰糖两把+蜂蜜五勺（味道很难评）第一口好奇怪，第二口有点东西，第三口有点上头。是那种不好吃但又上头的味道。 最后用模具压，大体成花瓣🌸型，外部略有裂痕，黄绿色。一捏会掉下来一块，再一用力就成碎粉了。口感和它的味道一样，怪怪的很难评有挺上头。 你想想看，中药味的绿豆糕！大补！ 于是我当天晚上，做梦梦见手好疼，痛感越发真实越发难以抑制，于是就是整双手痛醒了（碾了四个小时绿豆泥导致的）