超简单懒人排骨焖饭，一碗解决一整餐！

超简单懒人排骨焖饭

课代表来了~UP重点内容都给你总结好了~

一，所需食材

准备冰糖，蚝油，料酒，生抽，老抽，排骨，香菇，胡萝卜，大米

二，制作过程

1️⃣排骨冷水下过焯水煮沸后捞出洗掉浮沫

2️⃣将大米倒入水中浸泡30分钟

3️⃣香菇去蒂切丁胡萝卜去皮切丁

4️⃣锅中 加油下冰糖小火炒化炒出糖色后下排骨翻炒上色加料酒生抽翻炒至焦黄后加老抽翻炒均匀后加热水煮制沸腾小火焖20分钟

5️⃣下胡萝卜丁香菇丁加蚝油盐翻炒均匀然后再顶部铺上大米搅拌均匀加热水盖过米饭大火煮至沸腾转小火焖20分钟出锅即可

三，成品展示

超简单懒人排骨焖饭，一碗解决一整餐！