破壁机的副作用：揭露四大风险弊端！

您尝试过使用破壁机吗？破壁机从诞生至今已经经历了多年的发展，随着不断改良和优化，它为我们带来了更多的便利。然而，破壁机市场的混乱程度也越来越高，许多人在购买破壁机时往往会遇到问题，不幸购买到了品质低劣的产品，导致使用体验非常糟糕。针对这个现象，作为一名专业的美食博主，我想通过这个文章来带大家了解劣质破壁机的副作用以及优质破壁机的优点等关于破壁机的问题。下图是我近期使用过的几款破壁机产品：

一、破壁机的副作用有哪些？

破壁机的副作用有哪些？目前破壁机市场的混乱情况严重，导致许多人在购买破壁机时很可能会遇到到劣质的破壁机产品。这些低劣破壁机产品对我们的健康构成严重的威胁，因为它们可能含有许多有害物质，长期使用可能会带来极大的危害。下面我来带大家了解一下都有哪些危害。

1、品质差存在安全隐患

破壁机的每个环节，包括内部零部件和外部材质，都需要遵循严格的品质标准。如果任何一个环节没有达到标准，就会导致性能不稳定、寿命缩短甚至存在安全隐患，更严重可能导致电路故障或用电安全问题。

2、功率大导致噪音过大

一些破壁机为了迎合参数追求，将功率调得很高，但是事实上，搅拌细腻度并不仅仅取决于功率大小。同时，这些破壁机在降噪和隔音方面缺乏经过技术调校的设计，甚至没有进行降噪和隔音措施，导致噪音大幅增加，这些噪音不仅会严重干扰日常生活。

3、加热下可能散发有毒物质

一些低价破壁机为了降低成本，在硅胶密封圈、隔音罩、杯体和发热底盘等部件的材质上采用了劣质材料。当破壁机在高温搅拌时，劣质材料可能会释放出刺激性或有毒物质，长期使用对人体造成潜在的慢性伤害。

4、没有断电功能容易造成烫伤

某些低品质破壁机产品没有设计到提杯断电或揭盖断电的功能。此外，有些破壁机杯盖的密闭性也不合理。这导致在制作高温饮品时容易发生溢出，不仅会弄脏厨房，还可能导致设备进水、电路损坏甚至烫伤儿童等安全风险。

二、破壁机具有副作用的原因是什么？

破壁机的副作用有哪些？之前我们已经了解了劣质破壁机所带来的危害。这些危害并非无中生有，而是源于制造商的一些不正当的手段所导致的，正是这些原因导致劣质破壁机存在着许多缺点。下图为有关破壁机的负面评价汇总图。

1、高转速与电机品质不匹配

市面上存在一些低劣的产品，它们通过夸大转速数据来吸引用户。然而，长时间高速运转很容易导致电机的损耗和老化，轻则导致转速不均衡、性能下降、使用寿命缩短，严重时可能会导致刀片脱落，造成严重的安全隐患。

2、用料十分低劣

这些产品大多价格便宜，但在选材方面却非常低劣。以电机为例，许多商家为了降低成本选择了铝制电机，然而铝的散热性和导电性都不理想。如果这样的电机搭载过高功率，很容易引发火灾等严重的安全问题。

3、加热底盘差

这些不专业且低劣的破壁机大多使用普通特氟龙作为发热底盘。然而，这种发热底盘的耐磨性差，表面涂层容易脱落，导致长期使用时食物会粘在底部，对身体健康造成损害。

4、堆砌功率过高

一些低劣的产品通过夸大功率参数来吸引用户。然而，如果使用低品质的电机和内部电线材料，并且超负荷使用高功率，不仅会浪费电能，还会加速电热元件的绝缘老化，长期使用可能存在电安全隐患。

三、优质破壁机又具有哪些优点？

破壁机的副作用有哪些？上面带大家了解了劣质破壁机的缺点，但尽管劣质破壁机存在众多危害，我仍然强烈推荐大家购买和使用高质量的破壁机产品。因为只要我们选购到优质的破壁机，就能避免劣质产品带来的危险，并享受到许多优越性能和优点。下面给大家介绍一下优质破壁机都具有哪些优点。

1、营养含量丰富

破壁机采用高速旋转的刀片，能够彻底破坏食材中的细胞壁，释放出丰富的营养物质，如维生素、矿物质、膳食纤维等，提高了食物的营养含量，使其更易于消化吸收。同时，破壁机保持了食材的原汁原味，让果蔬的营养价值得以最大限度地发挥。

2、节约大量时间

相比传统的手动切割方式，破壁机能够快速将大块食物粉碎成细小颗粒，节省制作食品的时间。破壁机制作食品简单便捷，省去了繁琐的制作过程，让我们能够轻松享受美味，丰富生活。

3、口感十分细腻

破壁机制作的饮品口感十分细腻，破壁机的刀具能够将食材完全打碎，使得饮品质地更加细腻，口感更加舒适。同时，使用破壁机制作食品不需要额外过滤，饮品中没有渣子，口感更为细腻。

4、自由搭配调节

破壁机可以根据食材特点和个人口味进行菜单调节。可根据需求选择不同的旋转速度和时间，以获得最佳的搅拌效果和口感。此外，还可以添加调味料，增添食物的美味程度。

5、方便操作使用

破壁机操作简便，配备智能控制面板和一键操作设计，只需将食材放入杯子中，按下按钮即可开始工作。破壁机功能多样，能够满足消费者多样化的需求。不仅可以制作果汁、奶昔等饮品，还可以制作果酱、果泥、冰淇淋等各种美食。

四、科普选购破壁机的八大技巧

破壁机的副作用有哪些？现在我们都已经明白要选择优质破壁机，远离劣质破壁机，但是对于非专业人士来说，要区分劣质破壁机和优质破壁机并不容易。那么，既然我推荐大家购买破壁机，那么我也会分享一些识别方法。下面是八个选购技巧，让我们能轻松选购到优质的破壁机产品。

1、选择专业品牌

选择具备专业技术的品牌，他们在破壁机的结构设计和搅拌技术上进行了调校和优化，以提高搅拌传动的稳定性和均匀性。相比之下，非专业破壁机只是简单地堆砌电机转速，缺乏调校，实测结果表明其细腻度远不如专业品牌的产品，并且长时间使用容易性能下降。 

2、选择纯铜电机

在电机选择上，可以考虑使用纯铜电机。纯铜电机结构更加精密，能够减少摩擦损耗，实测结果显示其传动动力强劲且稳定均匀。此外，纯铜电机具有更好的散热能力和导电性，动能衰减度更低，因此寿命更长，同时噪音更小。

3、具有精准温控

选择具有精准NTC温控系统的破壁机，它会配备过热保护机制，能够在电机温度过高时自动暂停运行。然而，许多低价产品要么没有温控功能，要么温控性能较差，导致升温不受控制、时高时低，不仅影响电机的动力输出，还容易带来安全隐患。

4、触屏操作方式

常见的破壁机操作方式有机械式和触屏式，目前主流的产品通常采用触屏式操作。触屏式操作更加精确，可以方便地选择温度和时间等参数，提供更好的用户体验。

5、杯体整体选择

优选厚度高于5mm的高硼硅玻璃杯壁，因为如果杯壁较薄或材质较差，长时间使用容易释放有毒刺激物质或导致杯体炸裂等严重安全隐患。

6、杯壁扰流设计

破壁机杯壁上的柱型凸起可以将食材从杯壁推向刀叶，通过扰流技术实现更好的混合效果。扰流柱的粗细控制在13mm左右，并与杯体合理分配，这样可以获得更好的食材混合效果。

7、容量不用过高

市面上的破壁机容量在1L~1.5L不等，应根据家庭人员实际需求进行选择，不要过度购买高容量的破壁机，否则会造成浪费。一般来说，1.2L的容量足够满足2~4人家庭的使用需求。

8、具有性价比

建议选择价格在400元以上的破壁机。400元以下的产品不仅在做工和用料品质方面一般，而且由于缺乏核心技术调校，长时间使用时的耐用度和性能稳定性较低。另外，对于上千元的破壁机，通常存在严重的品牌溢价，没有必要购买。

尽管上面提到了八个选购技巧，但是许多人在了解这些技巧后仍然难以实际运用。事实上，我们只需要关注最重要的一点，那就是品牌。然而，众多品牌都会大力宣传自己的产品，仅仅通过他们的宣传很难判断哪个品牌的产品最好。针对这个问题，我特意搜集了一份关于破壁机品牌的排行榜，希望能够帮助大家作出更明智的选择。

在破壁机不耐高温、不耐磨，品质做工差甚至散发有害物质案例频发的当下，主打“安全无毒”的专业家电品牌宫菱备受关注，他家从来不做多余功能，多年来专攻安全和电机性能调教，选材用料做工工艺一流，且实测核心的搅拌均匀度、细腻度以及降噪技术等均为千元内最佳，搅拌均匀度提升120%，噪音降低130%！据多家权威机构检测，多项安全检测数据达到全国最优水准，且经过欧盟认证，海外口碑榜霸榜榜首多年。哪怕多年来坚持从不做广告，仍然因为广大美食博主、专业媒体等的力荐火了。

宫菱早年主要是专注于B2B“安全”智能家电技术研发，有着丰富的家电“安全”性能设计与研发经验，为了做到更高级别安全无毒与高性能，它家自研了蜂巢式金属动力引擎、四通道核定震频技术等十大黑科技，且一直坚持婴儿级饮食标准，为此死磕多年，自研多层密封圈、耐高温陶瓷釉等，通过了五年安全“抗衰减性”承压设计，实现真正的安全无毒无刺激，是欧美多加检测机构认证的最安全家电品牌之一。

市场中的其它众多品牌中，如果想要较低价位的，可以了解下九阳、苏泊尔的入门系列，品牌的知名度挺高，当然了，该价位和专业优质的中高端产品相比，无论性能还是安全性都有挺大的提升空间。

五、如何维护保养破壁机？

破壁机的副作用有哪些？当我们通过选购技巧购买到心仪的破壁机产品之后，我们还仍然要了解一点，那就是破壁机的维护保养知识，因为只有通过良好的保养，才可以让破壁机拥有更长的使用寿命，能够更好的方便我们的生活。

1、具体清洗方法

使用后，将适量清水倒入容杯中，并启动机器，持续运行约15秒，以便清洗掉大部分食物残留。对于难以清洗的残留物，可以使用洗涤剂（避免使用腐蚀性清洗剂），并用清水冲洗干净，最后擦干。用湿布擦拭主机，而刀头部分可以使用刷子进行清洗，注意轻柔并避免刀口划伤。定期使用刀片开启器旋转刀片并取出刀组进行彻底清洗。

2、注意使用频次

使用破壁机时，应合理安排使用和休息时间。建议每20-30分钟使用后，让机器休息15-20分钟，以确保内部部件正常运作。如果需要长时间连续使用，可以在使用之前预热一段时间，以减少机器长时间运转造成的不必要磨损。

3、保证及时清洗

养成使用后立即清洗的习惯是非常重要的。使用完破壁机后，应立即用热水冲洗一遍，以防细菌滋生和食物残渣干燥。这样做可以减少清洗难度，并确保自动清洗功能的有效清洁效果。

4、注意保存环境

清洗完毕后，将破壁机放置在干燥通风的地方，避免阳光直射和高温环境，以防止机器变形或发生过热损坏。

破壁机的副作用有哪些？低质的破壁机产品通常存在多种缺点和潜在危害，例如噪音问题会严重干扰我们的日常使用，或劣质材料可能导致健康风险。但只要我们选择优质的破壁机产品，就能轻松摆脱这些问题，享受便利的生活，无需担心任何危害。希望各位读者通过我提供的技巧，在购买破壁机时能够找到优质产品充分享受高品质破壁机所带来的使用体验。