0难度，不翻车，橙意满满的香橙吐司，清香橙香气让人欲罢不能

最懂你的up主来啦！🎉🎉🎉

今天给大家分享【香橙吐司】😉

一、食材准备

高筋面粉、白砂糖、盐、奶粉、鸡蛋、牛奶、橙皮丁、酵母、黄油

二、制作方法😄

1.搅拌面缸中放入500g高筋面粉、100g白砂糖、5g盐、20g奶粉、200g鸡蛋液、75g牛奶、6g酵母（盐与酵母须分开放入），先慢速搅匀再快速打至面团光滑，呈厚膜状态

2.然后再倒入70g软化黄油，慢速搅匀再快速打至面筋扩展，呈手套膜状态

3.然后再加入150g香橙丁搅拌打匀

4.面团收圆，烤箱发酵模式发酵40分钟；发酵1.5倍大，手指戳洞微微回缩

5.面团均匀分成六等份，松弛发酵15分钟

6.松弛后的面团擀开，翻面擀平，卷起成圆柱，继续松弛15分钟

7.橙子切片，用糖水煮沸、晾干

8.橙片贴在450g模具周围，圆柱面团三个一组放入模具中；烤箱发酵模式35度发酵90分钟，发酵至八成满盖好吐司盖，上下火200度烤制35分钟

9.时间到后出炉震膜，脱模后表面刷糖水，装饰干果碎，就完成啦！🎉