来一口街边的 黄 金 爆 汁 烤 鸭！！！
来一口街边的黄金爆汁烤鸭!!!
二喵的 一日逛吃复刻挑战
【南京最经典的街头小吃——梅花糕】
00:42
【抛抛】
01:48
【鸭血粉丝汤】
01:58
【南京烤鸭】
03:14
03:58
【纪念品】伞
03:25
【糕团店】
03:36
莲子赤豆元宵
【室内烤鸭计划】
04:24
1.鸭汤做法：
250克 鸭掌 鸭翅 鸭架等
1500ML 水 ，姜3片 大葱段若干，2颗八角，料酒30ML，香醋一勺
大火冲开，撇清浮沫
小火煮50分钟 ，过滤汤汁 放凉备用。
2.卤水配料：
05:00
酱油150ML，鸭汤180ML，料酒20ML，冰糖70g
八角一个，小茴香1g，花椒1g，香叶4片，丁香4个，草果一颗（去籽）
陈皮一小片，山楂干2片，姜4片，大葱3小段
05:20
05:30
05:47
06:37
06:05
