人人都能学会️深扒假蜂蜜的小

这段时间有很多人购买🍯后，总怀疑自己买的是假蜂蜜，因为自己不知道怎么🧐蜂蜜的真假，今天给大家分享一些蜂蜜方面的📖！希望能对大家有帮助

有人说用蜂蜜结晶来分辨真假，我想说这种说法是并不完全正确❗️❗️因为存在季节、地理、温度等各种原因，都会导致蜂蜜出现不同的状态颜色，比如有完全结晶的蜂蜜，半结晶的还有未结晶的

蜂蜜结晶是蜂蜜的一种自然现象，所以不能单用会不会结晶来分辨蜂蜜的真假，下面教大家几个辨别🍯真假的小方法
1⃣️气味  通过👃闻，真蜂蜜有种自然的花香味，不会有工业勾兑出来的腥味等特殊气味。
2⃣️颜色  真蜂蜜来源于大自然，颜色有些浑浊不会太透亮，而假蜂蜜的色泽很鲜艳很透明，一般呈浅黄或深黄色

3⃣️气泡  蜂蜜如果没有经过加工开盖可能会有白色浮沫，来回摇晃会有气泡产生的，在上层和蜂蜜间都有气泡，切比较均匀持久不消，这是因为活性酶的原因。如果经过加工过后，上层只会有少量的气泡或者没有气泡，蜂蜜中有均匀的气泡呈上浮装为最佳。
4⃣️味道  真蜂蜜的蜜味比较浓厚，而且比较纯粹，不会给人太甜直甜齁人的感觉，回味时略有酸味和微刺喉的感觉。而假蜂蜜糖分比较多，蜜味比较淡，吃到嘴里是直甜味没有蜜味。

5⃣️冲水  在杯子中加入温水和蜂蜜，摇晃均匀后真蜂蜜的水呈浑浊状，上面会出现气泡浮沫。而假蜂蜜冲水后是透明清澈的状态。
6⃣️手捻 结晶后真蜂蜜一般结晶较为松软，取出放在手指上能很容易捻化，有种细腻感。假蜂蜜的白糖沉淀比较密，放在手指上捻时，会有种白糖的沙砾感。

小编平时也喝过很多土蜂蜜，自己亲测了两款不错的土蜂蜜，大家可以收藏起来借鉴一下：

第一款：蜜丰香土蜂蜜

第二款：北大荒椴树蜜