【烤冷面】 愣着干嘛 进来白嫖啊

《烤冷面》

【配料】烤冷面皮（记得撕膜）热狗肠、小葱、香菜、洋葱丁、鸡蛋

【工具】3个塑料可以挤的瓶（装 油、清水、陈醋） 商用电扒炉

【酱料】利民蒜蓉辣酱80克、天山红番茄沙司100克、白糖40克、太太乐鸡粉10克、红梅味精10克、海天蚝油6克、户户辣椒酱10克、半颗粒孜然粉4克、玉米淀粉2克、雪碧20克、清水130克→混合搅匀

1.混合搅匀的酱料，倒入锅里，熬

2.开锅，就倒出酱料（酸甜口）

3.电扒炉表面挤油

4.香肠放上，煎七八成熟，放一边备用

5.电扒炉表面挤油 ，放上烤冷面皮

6.把冷面皮铲起来，滋水

7.冷面皮上挤油

8.打鸡蛋，用铲子搅碎

9.翻面，抹酱料

10.往皮下面滋水，撒洋葱碎 小葱 香菜

11.把香肠放中间，把面皮卷起来

12.刷一层酱

13.加上陈醋、白糖（挤外面或里面都行）

14.黑芝麻、白芝麻（比例 1：2）

15.用铲子把烤冷面切开

完成～ 大家记得给视频三连支持UP！

笔记写了半小时，也希望大家多多支持～

谢谢每个点赞侠！