威士忌调酒公式9杯请笑纳 #今夜来一杯微醺酒

1教夫

威士忌 35m

杏仁利口酒35ml

杯中直兑可提前烧一支肉桂熏杯 饮用时的层次会更加丰富

2漂浮

目的就是直接稀释威士忌

舒展风味 也更适合新手初试

用气泡水稀释就是常见的威士忌高球 (HighBall)

气泡感也有很特别的体验

3 海底电报

威士忌60m

柠檬汁20ml

砂糖 1茶匙

干姜水 适量

软饮稀释基酒 千姜水自带特别的风味 但较为柔和 不抢夺威士忌的特点 由于甜味加入 所以用适量柠檬汁的酸味平

4花花公子

威士忌40m

金巴利 20m

甜味美思 20ml

著名的尼格罗尼的变体 将金酒换成威士忌作为基酒 提高了威士忌的比例 会有更好的口味展现

5]古典

威士忌45m

方糖1块

苦精 1茶匙

苦甜味的搭配 苦精融化方糖的过程 在酒吧中 不同调酒师有非常多的呈现方式仪式感拉满

6薄荷莱莉普

威士忌60ml

薄荷叶 8片

单糖浆 20ml

苦精两滴

基酒比例大 所以杯中辅以大量碎冰来稀释 饮用过程中 强劲的薄荷味包裹威士忌的风味 伴随着极低的温度入口非常适合夏天

7狗毛

威士忌30m

蜂蜜15ml

淡奶油15ml

从来没有想过威士忌能以如此甜蜜的样子出现 非常惊艳感觉像在吃奶糖一样 很值得一试

两款热饮

8 爱尔兰咖啡

威士忌30m

热咖啡60m

砂糖 1茶匙

淡奶油适量

有咖有酒交个朋友 酒加咖啡 上头

9热托蒂

威士忌45ml

柠檬汁10ml

砂糖 1茶匙

热水适量

可以用肉桂以及丁香丰富香气和口味 但我个人不太喜欢丁香不放也可以哒

#喝酒日常 #自制鸡尾酒 #威士忌 #微醺 #调酒