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马上停止吃这3种“粗粮”,比烟酒还伤肝肾,赶紧看看吧!

2023-09-03 17:46 作者:幽默绅士呀  | 我要投稿

导语:

众所周知,在人们的日常生活中,粗粮是一类非常重要的食品。但是,最近有专家提醒,这三种粗粮,过多食用对肝脏和肾脏的损害甚至超过了烟草和酒精!这是什么情况?下面我们就一起来看看这三大粗粮吧。


一,这三种粗粮要留意哦

1. 富含纤维素的粗粮

多年来,人们对高纤维粗粮的研究已取得了一定的进展。粗粮中富含纤维素,如糙米、全麦面包等,深受消费者欢迎。膳食中所含的膳食纤维,有助消化、防止便秘、有助心脏健康及保持体重。但是,尽管粗粮富含纤维素,对身体有诸多益处,但吃得过多,也会加重肝肾的负担。

高纤维食品在消化道吸收水分后,会产生膨胀和收缩的感觉,过量的膳食纤维会加速消化道的运动,增加肝肾的负担。吃多了会引起消化不良,比如胃胀,腹泻等。所以,在吃高纤维粗粮的时候,要特别注意,要控制好摄入量。高纤维粗粮的摄入量要根据自己的身体状况及消化能力来调节。


2. 抗营养素的粗谷物

燕麦、荞麦等一些粗粮中含有酚类和植酸等抗营养素。尽管这些抗营养物质具有抗氧化作用,降低葡萄糖浓度,但是如果吃得太多,就会加重肝脏和肾脏的负担。在饮食中,抗营养素会与其他营养成分发生相互作用,从而影响对它们的吸收和利用,增加肝脏和肾脏的负担。所以,人们在吃抗营养素丰富的粗粮的时候,一定要做到适量吃,并且要和其它营养成分一起吃,这样才能保证营养均衡。


3. 富含高蛋白质的粗粮

豆类、坚果类等粗粮对身体有很大的好处。但若摄取过多,则会加重肝脏和肾脏的负担。高蛋白粗粮吃多了,会导致肝肾的负担加重。所以,人们在吃高蛋白质的粗粮的时候,一定要注意适当的摄取量,并且要与其它食物中的营养成分相结合,以保证营养均衡。


二,维护肝脏和肾脏的健康,食用搭配小建议:

1.合理膳食:可选用糙米、全麦面包等高纤维粗粮,并与其它食品搭配使用,以保证营养均衡。

2.节制摄入:要依据个体的身体状况及消化系统的变化情况,对高纤维粗粮进行节制,以免过度摄入造成不良影响。

3.多样化的饮食:在吃高纤维粗粮的同时,也要注意合理的摄取蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等多种食品,使膳食结构多样化。

4.平衡膳食:将主食、蔬菜、水果、肉类等食物进行合理搭配,确保多种营养成分的充分利用,不能对某一种食物进行过度利用。


粗粮是一种营养价值很高的食品。不过,如果吃得太多,或者吃得不够多,都会加重肝脏和肾脏的负担。所以,在食用时,要注意饮食平衡,结合自身条件及自身需要,合理地选用粗粮,注意与其它食品的搭配,使膳食结构多样化、均衡。另外,要注意多喝水,养成良好的生活习惯,这样才能保证肝肾的健康。


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