疯狂的爆汁鸡肉丸

学做爆汁鸡肉丸🐔🐔🐔

一.前期准备

1️⃣食材：鸡胸肉 豆腐

2️⃣调料：料酒 黑胡椒 淀粉 盐 淀粉 生抽 老抽 耗油 蜂蜜

二.鸡肉丸

（一.）方法步骤

1️⃣用刀将鸡胸肉剁碎🔪

2️⃣往剁好的鸡胸肉中加入豆腐和料酒、生抽、黑胡椒、盐、淀粉等调味料搅拌捣碎

3️⃣用手挤压成圆球状放入锅中煮熟🥘

4️⃣煮熟后的鸡肉丸捞出放入另一口锅中，随后往锅中倒入事先调好的料汁，并用大火翻炒收汁🥘

5️⃣最后出锅撒上一些小芝麻作为装饰点缀

（二.）效果展示😋😋😋