正月十六，老人说：“忌1事，吃3宝”要牢记，新的一年财旺家业兴

大家好，我是清清，过完元宵节之后，我们就真正的开始了新一年的奋斗，春节也就过完了，时间的脚步来到了正月十六，这是一个承前启后的日子，同时也是中国的传统节日之一，许多地方依然延续着这个节日习俗，有着舞火把，炸麻花燎人骂等活动，充满着无限的乐趣

大家都知道，过年期间有着许多的规矩，大人小孩都需要遵守，有的朋友可能觉得不必要在意，但为了新一年生活更加的顺利，我们一般都还会遵循着这些老传统，讨个吉利嘛！到了正月十六，也有一些规矩需要我们都注意，老人常说记1事，吃三宝，来年财源广进，家族兴旺。

【吃三宝】

一、吃蒜

1.有句话这么说：“钱是省出来的”，想要把钱省出来，自然需要精打细算，而“蒜”与算同音，象征着对财务要懂得经营，新一年财源滚滚。我们可以准备四五颗蒜苗，洗干净后斜刀切成段，再来三颗鸡蛋，打入碗中搅拌均匀。

2.接着起锅热油，油被加热之后倒入鸡蛋，先不要急着翻动，等待鸡蛋凝固之后再方面来煎，这样就没有那么容易粘锅了，鸡蛋炒好之后盛出装盘。再次起锅烧油，把蒜苗倒进去炒至断生，接着把鸡蛋倒进去再炒十几秒，最后加入适量的盐，鸡精进行调味就可以出锅了。

二、吃豆腐

1.豆腐寓意着都福，象征着大家新的一年都福气满满，那我们就准备一块新鲜的白豆腐，用刀将豆腐切成正方形的小块，厚度两厘米左右，再来两根香葱，洗干净之后放到案板上切成葱圈备用。

2.起锅烧水，倒入一点食用油和食用盐，给开之后把豆腐倒进去煮一分钟，一分钟之后把豆腐捞出来放入凉水中泡十几秒。接着将豆腐控水捞出，放入一个大碗中，加入适量的食用盐、生抽、白糖、香油，再把切好的葱花也放进去，烧一点热油，把热油淋在豆腐上，将食材翻拌均匀，小葱拌豆腐就做好了。

三、吃面

1.面条寓意着条条顺，福运不断，正月十六吃一碗面条，将来的生活越过越顺。首先准备一块瘦肉，把瘦肉切成条，加入一点淀粉腌制一下，再准备一点萝卜丝，香菇丁，还有一些大蒜，大葱，八角，食材准备好之后留着备用。

2.接着锅中加入清水，水开之后把瘦肉、胡萝卜丝、香菇丁、八角、大葱、蒜放进去焖煮，大概十分钟左右，加入半碗水淀粉，打一个鸡蛋搅拌均匀后下入锅中，再倒入适量的生抽、蚝油、食用盐、鸡精进行调味，卤汁就做好了，接着将面条煮熟，煮熟后捞到碗中，把两勺卤汁倒在面条上，搅拌搅拌就可以开吃了。

【忌空仓】

正月十六要忌一事，那就是忌空仓，因为正月初六是纳财日，如果你是做生意的，那这天要把货物堆满仓库，种粮食的朋友也要把大米、玉米这些谷物堆满粮仓，寓意着纳财，在这天一般都是不开仓的，开仓有着钱财外流的寓意，这样是不好的象征，所以到了这一天，我们还是需要注意一些，为新一年讨个好彩头，祈愿在新的一年里财源广进，生意红火，五谷丰登，以后大家的生活都过得越来越好，心情也越来越美丽。

好了，以上就是今天的全部分享，看完今天的内容，正月十六要吃什么食物，要守什么规矩，相信你一定知道了，看完不要忘记哦！如果今天的分享对你有用，那就给清清点赞和转发吧！关注清清爱做菜，下期再见啦！