赞不绝口的经典!台湾古早蛋糕!松软湿润,一次成功

最懂你的up主来啦🎉🎉🎉
今天给大家安利老式蛋糕的做法😉

一、食材准备
牛奶、食用油、低筋面粉、鸡蛋、盐、香草精、白砂糖
二、制作方法😎
1.碗中放入牛奶90g、食用油50g微波炉加热40秒
2.再筛入低筋面粉80g,搅拌均匀
3.打五个鸡蛋,取出蛋黄;将蛋黄倒入面糊中,加入盐一小撮、适量香草精搅拌
4.蛋清打发+白砂糖80g(分三次加入)

5.将蛋清糊和蛋黄糊混合在一起
6.倒入容器中,烤盘中加入热水;放入烤箱中进行烤制(150度30分钟后转140度再考30分钟)
7.烤好后就可以出锅品尝啦!🎉
