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【生化考研】论述题2:降解糖原(淀粉)为什么采用磷酸解

2022-06-25 14:49 作者:山入怀_尔入我梦来  | 我要投稿

2.生物体降解糖原(淀粉)为什么采用磷酸解而不是水解?


糖原水解与磷酸解产物不同。糖原水解产生葡萄糖,糖原磷酸解产生G-1-P。G-1-P不需要能量在磷酸葡萄糖变位酶作用下可直接变成G-6-P,进入糖酵解或其他相关代谢途径。如果采用水解方式,得到产物葡萄糖必须经过消耗ATP在己糖激酶或者是葡萄糖激酶的作用下才能产生G-6-P,这种方式不仅消耗能量,而且葡萄糖本身还可以通过转运离开细胞,而磷酸解产物不能扩散出细胞,保持了细胞中有足够的G-6-P底物进行糖酵解等反应。所以生物体降解糖原(淀粉)采用磷酸解生物更有利。

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