它被大师称为吃过一次就记⼀⽣的蛋糕，它既有舒芙蕾如云朵般的轻盈口感，也有芝...

舒芙蕾芝士蛋糕

*烤箱预热上火190度下火120度。

*奶油芝士糊+分离出的三个蛋黄

*蛋清打至湿性发泡

拌匀后与剩下的蛋白霜混合

上180下110，30分钟