2022年11月26日咱家今天吃的啥

我是美文，家有三高糖尿病老伴儿，坚持记录控糖健康餐

汤，有开胃、补充水分、美味解腻的作用，汤喝对了可使糖友在饮食控制的条件下，起到稳定血糖的效果。但喝汤应注意以下几点：

1，汤要清淡，应少盐、少油和无糖。

2，推荐喝蔬菜汤，如白萝卜、白菜、菠菜、油菜、西红柿、冬瓜、黄瓜、丝瓜、苋菜等，都可以做成菜汤。含蛋白质的汤可喝鸡蛋和豆腐汤，不喝油脂高的肉汤。

3，不要喝温度太高的汤，防止烫伤。

4，喝汤要适量，每次喝150毫升左右，也就是1小碗，喝多了影响饭菜的食用量，还会引起消化不良，使血糖不稳定。

早餐：

1.菜盒2个，265克（面剂95克、菠菜140、鸡蛋30克。）

2.青椒炒鸡蛋，145克

3.煮鸡蛋，58克

4.炒芥菜丝，25克

5.自制南瓜豆浆，1中碗

午餐：

1.杂粮米饭，150克（熟米饭重量。大米、红芸豆。

2.洋葱拌五香豆腐，145克

3.木耳炖大白菜，188克

4.青菜汤，1小碗

晚餐：

1.素馅蒸饺，265克（面剂100克、茴香135、豆皮30克。）

2.洋葱拌黄瓜，155克

3.烤鸭腿，115克（可食部分。）

4.黄瓜片香菜汤，1小碗

两餐之间加水果，147克（梨的重量。）