肉碎汤河粉，日常宵夜或者早餐快靓正就做好啦。

分享一道肉碎汤河粉，干净又卫生✨✨✨

课代表来了~UP重点内容都给你总结好了~

一、制作过程

1️⃣三肥七瘦的猪肉将它剁成碎，用绞肉机也可以

2️⃣碗中加入300克肉碎、盐3克、糖3克、胡椒粉3克、豉油10克、蚝油10克、料酒10克、生粉15克，将它抓均匀

3️⃣开个锅把姜、葱、蒜放下去炒香一下，加入滚水

4️⃣把腌制好的肉碎拿出来，先加一勺开水下去将他撩散再倒下去，不要直接倒下去，不然会变肉饼的

5️⃣调味放点盐就行了，接着就放入煮过的沙河粉和鲜河粉

6️⃣让他重新煮滚就行了，撒点葱花下去，就完成啦！

二、总结

1️⃣吃早餐宵夜又不想点外卖的，自己做也是快、靓、正的

2️⃣美味又好吃，色香味俱全

3️⃣喜欢的你也快去试试吧！