深圳市餐饮服务单位巡查详解（5.从业人员持有效健康证上岗）

检查要点：接触直接入口食品的从业人员必须取得健康证上岗

      《中华人民共和国食品安全法》第四十五条 食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。

注意：试工几天也需要提前办理健康证

检查方式：随机抽检、全检

检查内容：人证相符、有效期