“小葱带你吃天下”——秦皇岛：寻味别样秦皇岛！

秦皇岛位于渤海岸边，餐饮主要以海味为主，无论是在饭店酒楼还是海鲜大排档，都能品尝到鲜活的海产品。今天小葱就和大家一起品尝地道海鲜大餐！

秦皇岛美景

秦皇岛美景

秦皇岛美景

看也看了，走我们去尝尝有啥好吃的！

海鲜大餐

秦皇岛是海滨城市，海产品丰富，饮食也以海味居多。有时间可以早起，去海鲜市场买些爱吃的海鲜回来，找家价格公道的餐馆加工。秦皇岛的招牌海鲜菜有蟹黄鱼米、清蒸加级鱼、三椒虾丝、爆原汁海螺、炸溜子蟹、绣球海贝、酱爆皮皮虾、煎烤大虾。

烤大虾

烤大虾是以北戴河所产大虾为原料，精工细作烤制而成，再辅以适量汤汁，其造型生动，色泽艳丽，香味醇厚，肉质细嫩，营养丰富。

碳烤生蚝

将活生蚝撬开，将蚝肉和一边蚝壳用清水洗净，蚝肉沥干水分备用。将洗净的半边蚝壳放在炭火上，每个蚝壳上放一粒蚝肉，边烤边加汁，听到吱吱响后将蚝肉翻面再加汁，烤一下即可。炭烤生蚝大致可以分为蒜香、豉汁、原味三种口味。

四条包子

四条*****开在在古城山海关四条街上而得名，其口味独特、醇而不厚、肥而不腻，是当地久负盛名的快餐食品。

饽椤饼

纯粹的民间极品，在长城周边所生的饽椤树树叶内，加入淀粉、三鲜等制成，饼皮略呈透明状，味道清香适口。

秦皇岛炸肉

秦皇岛炸肉是利用里脊肉做出来的一道传统美食，味道十分美味。 材料：里脊肉、盐、味精、料酒、面粉、蒜、姜、麻椒粉等。

石锅鱼

石锅鱼是从清朝开始传出的一种美食，秦皇岛的石锅鱼是做的比较出众的一种，吸引了大量的游客前来品尝，一条石锅鱼一般有三斤以上，适合三四个人一起品尝，鱼肉鲜肉嫩滑，味道飘香，可谓是一种享受。

铁板蟹

铁板蟹是北戴河特有的一种小蟹，专门钻在沙土里面，身材细长，两角有两个小圆圈，酷似两只眼睛。其肉味鲜润，蟹黄量多，膏脂丰腴，食来沁人脾胃。

羊肠子

羊肠子性热，小肠的肠壁油脂很多，脂肪含量高，能够提供更多的热量，同事羊肠子性热，具有祛除胃寒及哮喘的功效。因此冬天来上一碗热腾腾的羊肠子，可以防寒保暖。

回记绿豆糕

回记绿豆糕是秦皇岛山海关的特产，口味是咸鲜味，是一种蒸出来的美食。而回记绿豆糕是用祖传秘方经过特别加工而制作出来的，口味纯正，入口即化。

煎饼合子

成品规格划一，外观整齐，颜色亮黄，外皮酥脆，馅心鲜香，是秦皇岛久已有之的传统小吃，各种原料均产于本市，地方特色浓郁。

温馨贴士：无论是在哪里买海鲜都要砍价，尤其是在旅游区，价格有不小水分。称分量时候，要记得把装海鲜的袋子弄个洞，放干净残留的海水，切记如果有海鲜过敏的吃货们要注意啦，不可以吃海鲜哦！

来到秦皇岛，除了北戴河、山海关，就是这数不尽的美食，如果你想品尝地道海鲜大餐，那么秦皇岛一定不可错过哦！