石斛和枫斗到底是不是两种完全不同的东西呢？是不是还有的不少小伙伴都在纠结着枫斗就是石斛吗为什么这个问题，而且还总是弄不清两者的区别。其实枫斗就是石斛的加工产品，它们的本质是相同的，也存在一些其他方面的区别。接下来斛村长的小编就带着大家来看看枫斗就是石斛吗为什么这个问题的解答。

枫斗就是石斛吗为什么？

1.枫斗就是石斛

从枫斗和石斛二者的本质上来说，其实枫斗就是石斛。只不过枫斗经过了多道加工程序。我们将新鲜的石斛采摘下来之后，为了能够长时间的保存，更容易的运输，就将原本的石斛鲜条通过烘干、缠绕等加工工艺变成了枫斗，而这也更加方便了我们日常生活去食用。

2.枫斗与石斛的区别

虽然枫斗就是石斛，但它们之间也是存在着一些不太重要的差别的。一是外观形状上的区别，采摘下来的石斛一般都是去掉了叶子，只剩下了茎秆，呈圆柱形微微弯曲的样子。而枫斗则是经过了加工程序变成了卷曲的螺旋状。二是二者在口感上的区别，石斛原本的味道更加具有植物清香和粘稠感，而枫斗煎煮之后的口感会在微甘中带有一丝顺滑的感觉。三也是将石斛制成枫斗最重要的一个原因，就是为了延长石斛的保存时间，原本的石斛鲜条是很难长时间保存且不变质的；而当其制成了枫斗之后，它的保存时间就被大大延长了。

总的来说，枫斗就是石斛，它们就是一种东西。上面的内容中小编也详细介绍了原因，希望对大家了解石斛与枫斗能有所帮助，接下来我们还会继续更新更多有关石斛养生的内容带给大家的！