2022年5月21日咱家今天吃的啥


对糖友们来说,多吃些富含膳食纤维的食物,既可以增加饱腹感,还可以减缓饭后血糖上升的速度,减轻便秘,对减肥也有帮助。
富含膳食纤维的食物有哪些呢?
水果类:无花果、苹果、柑橘、柚子、人参果、牛油果、百香果、番石榴、蟠桃、石榴等。
谷物杂粮类;黑米、小米、玉米、荞麦、燕麦、山药、芋头、魔芋等。
豆类;黑豆、花豆、红豆、绿豆、黄豆、毛豆、豌豆等。
藻菇类:紫菜、海苔、黑木耳、银耳、香菇、猴头菇等。
蔬菜类:韭菜、芹菜、菠菜、油麦菜、小白菜、萝卜、牛蒡、苋菜、大蒜、苦瓜、花椰菜等。
坚果及种子类:核桃,板栗、 松子、杏仁、花生、奇亚籽、黑芝麻、杏仁、开心果等。 糖友们,挑选高纤维含量食物来补充,更能达到事半功倍的效果。


早餐:
1.包子2个 ,190克(面皮110克、猪肉馅30克、萝卜50克。)
2.香菇炒胡萝卜,165克
3.萝卜干炖肉,172克
4.煮鸡蛋,55克
5.豆渣菜汤,1中碗

午餐:
1.包子2个 ,190克(面皮110克、猪肉馅30克、萝卜50克。)
2.西红柿炒茄子丝,168克
3.炖海鲈鱼,125克(可食部分。)
4.蒸鸡蛋羹,1小碗

晚餐:
1.发面菜蟒包2个 ,190克(面皮110克、猪肉馅30克、萝卜50克。)
2.上海青炒包菜,175克
3.韭菜炒鸡蛋,162克
4.自制豆浆,1中碗

两餐之间加水果,153克(云南春桃重量。)
