夏日传统解暑点心😋😋😋
绿豆糕
(一.)做法
1️⃣泡好的绿豆进行脱皮处理
2️⃣脱皮的绿豆倒入蒸笼中
3️⃣水开蒸锅大火蒸50分钟⏱️
4️⃣蒸好的绿豆放入盆中用勺子压成泥
5️⃣锅中放入黄油,融化后倒入绿豆泥翻炒4-5分钟,然后加入白糖小火慢炒收干水分后出锅晾凉⏱️
6️⃣将绿豆泥过滤,放入模具压实挤出形状
(二.)效果展示👍👍