无麸质葱花饼,敏宝也能早餐不重样~
每天为敏宝吃什么儿发愁,最近因为疫情无法工作,于是专心在家里给宝宝研究辅食,为了给宝妈们最准确、最容易成功的的食谱,也是费了好多功夫。
那天家里吃葱花饼,宝宝馋的直流口水,终于在n次翻车之后,做出了敏宝也能吃的无麸质宝宝葱花饼~
准备食材
大米糕点粉130g
滚烫的开水240g
盐适量(可不加)
葱花适量(根据个人喜好添加)
有机核桃油两汤匙(一定要选择小宝宝能吃的哦~)
操作步骤
1、盐与面粉混合,称量好水的量烧开,将滚烫的开水倒入米粉中
2、快速搅拌成絮状,没有干粉,盖上盖子闷5分钟
3、加两勺油,适量葱花,揉成光滑的面团,(米粉和开水的量比例适合,是不黏手的,如果太粘手就加一点点的米粉)
4、分成等量大小,擀成厚度1cm左右的饼。
5、平底锅中加油,油多一点煎出来表面是脆的,里面是软的,一面煎至金黄再翻面
煎至两面金黄即可出锅~这道让宝宝流口水的葱花饼就做好啦!



