超级下饭的家常菜|辣炒花甲肉，吃着可真过瘾

喜欢吃花甲的快试试这种做法吧！美味又下饭✨✨✨

《辣炒花甲肉》

课代表来了~UP重点内容都给你总结好了~

一、准备配料

姜蒜末、葱段、青椒、小米辣、火锅底料、煮好的花甲肉、洋葱丝

二、制作过程

1️⃣花甲用清水加盐跟食用油浸泡30分钟，冷水下锅加入葱姜料酒大火煮至开口。捞出清洗干净，把肉取出来

2️⃣起锅烧油，爆香盘中所以配料，炒出红油香味，在放入洋葱丝，翻炒均匀

3️⃣加入花甲肉，继续煸炒，不要加水。煸炒两三分钟，火候不能太大。

4️⃣加入盐、生抽、耗油、白糖、鸡精，把调味料炒均匀后出锅装盘

三、总结

1️⃣炒花甲干煸的吃着会更香😍😍😍

2️⃣煸炒花甲火候要持续中火，不能太大😚😚😚

3️⃣味道鲜美，不用吐壳，这样吃着也太爽了吧！😋😋😋

4️⃣喜欢吃的，你也快去试着做吧！👍👍👍