化疗期间食谱大全，胃癌患者抗癌菌菇食谱！

菌菇吃的越多，癌症风险越低；

而且与不吃菌菇的人相比，每天食用18克菌菇，总体患癌风险降低45%。

下面跟大家分享抗癌菌菇食谱~

1.平菇炒木耳

准备平菇100g、木耳50g、肉沫50g、姜2片，蒜2颗。起锅烧油，下姜片和蒜后倒入肉沫炒香，再下平菇和木耳翻炒至食材熟透，最后加盐和鸡精调味出锅。

功效：降脂降压，调节免疫力，适合所有肿瘤患者。

2.菌菇炖排骨

准备金针菇100克、草菇100克、胡萝卜1根、排骨500克、小葱1根、姜3片。排骨洗净，开水焯过撇去浮沫，加水和葱姜入高压锅顿煮20分钟，而后加入洗净切好的金针菇、草菇和胡萝卜再顿煮15分钟，开锅后加入盐、鸡精、胡椒粉调味即可食用。

功效：补益脾胃，化痰散结，尤其适用于易疲劳，体力差的肿瘤患者。

3.香菇焖豆腐

准备香菇150克、猴头菇150克、油豆腐 100克、姜蒜少许。将香菇和猴头菇洗净切块，豆腐洗净沥干水，起锅烧油入姜蒜炒香，然后放入香菇和猴头菇爆炒至八成熟，加入豆腐炒均收汁，最后加入盐和鸡精，出锅食用。

功效：提高免疫，开胃助消化，尤其适合消化不良、呕吐、胃部不适等消化道不良反应严重的患者。

化疗过程中可以积极配合口服RZLAAT免疫素，可以短时间内帮助患者补充所需营养，帮助患者提升血象，升白，改善食欲，提高体重，提高免疫力防御，对抗化疗恶反应表现，可以加入一日三餐饮食服用。

漫漫抗癌长路，悉心呵护好这段历程中的每一个时刻，生命也将会给予你惊喜和温暖。

希望所有患者都能好好度过这段时光，觅健与你们相伴。