免烤箱甜品，零难度～焦糖伯爵红茶芝士慕斯蛋糕

焦糖红茶芝士慕斯🍰

一、食材🍶

焦糖饼干、黄油、奶酪、白砂糖、牛奶、伯爵茶粉、吉利丁片

二、制作方法✍🏼

1.焦糖饼干压碎做焦糖饼干底

2.加入黄油均匀搅拌，倒入模具压紧按实，冷藏30分钟备用

3.奶油奶酪软化，加入白砂糖搅拌均匀，至顺滑无颗粒

4.伯爵茶粉加入热牛奶，加入泡软的吉利丁片，搅拌均匀

5.倒入奶酪中，搅拌至顺滑无颗粒

6.淡奶油打发至浓稠酸奶

7.与奶酪糊糊搅拌均匀，加入焦糖饼干碎翻拌均匀

8.倒入模具中，冷藏四小时

9.装饰一下，就可以了