口水鸡

《口水鸡》🍲🍲🍲

课代表来了~UP重点内容都给你总结好了~

口水鸡教程来喽👌👌👌

一、制作过程💝💝💝

1️⃣两个大鸡腿冷水下锅，放姜片、倒料酒。水开撇出浮沫，然后放桂皮、香叶、大料、栀子煮25分钟，关火浸泡半小时入味。

2️⃣夹出来，放到凉水盆里头，加点冰块泡五分钟，口感会更好。

3️⃣

碗里倒入小米辣、蒜末、姜末、葱花、花生碎、盐、白糖、鸡精、胡椒粉、生抽。

4️⃣香醋、蚝油、香油、花椒油、辣椒油、熟芝麻、煮鸡腿的原汤，搅拌均匀。

5️⃣泡好的鸡腿拿出来，切成等份。切好了以后装盘，把料汁淋在鸡腿上就完成了！

二、总结🎀🎀🎀

1️⃣色泽诱人，做法简单😍😍😍

2️⃣美味又好吃，好吃又好看😘😘😘

3️⃣喜欢吃的，不要错过，敢紧试着做做吧！🤩🤩🤩