和普通汤面一样简单，但是好吃八倍的！金宝汤面~

金宝汤面

食材：鸡蛋、豆腐

调料：油、干辣椒、高度白酒、水、盐、胡椒粉、鸡粉、生抽、猪油/黄油

1.起锅烧油，煎2个蛋到微焦盛出

2.关火，一半热油泼香干辣椒

3.另一半油煎豆腐到微焦，翻面，放虾大火煎，淋高度白酒炼出虾油

4.加开水，煎蛋回锅大火烧开，转小火盖盖煮2分钟

5.汤底：1勺尖盐、胡椒粉、1勺尖鸡粉、2勺生抽、一小块猪油/黄油

6.煮面，可放少许盐

7.盛一勺面汤冲开汤底，放面条，铺菜码

平平安安，记得按时吃饭！