义丰祥芝麻油分享提高人体免疫功能的几种食材

义丰祥芝麻油分享提高人体免疫功能的几种食材

疫情之下，饮食中需要多吃可以增强免疫力的食物，才能有效预防病毒的侵入。红色食物最适宜在寒冷的冬季食用，因其富含蛋白质和优质维生素、矿物质等元素，可维护身体健康、提高身体免疫力，从而增强人体抗寒力。红枣：含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。

牛肉：富含蛋白质，氨基酸，能提高机体抗病能力，可有效补血养血，冬季食用还可暖胃补益。胡萝卜：含有大量的胡萝卜素，能健脾消食、补肝明目、降气止咳。胡萝卜能提供丰富的维生素A，具有促进机体正常生长与繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染等功能。红薯：“补脾胃，益气力，御风寒”，被中医视为一种“良药”。皮肤是人体免疫系统的一员，是人体抵抗细菌、病毒等外界侵害的第一道屏障。维生素A在结缔皮肤组织过程中起重要作用。而补充维生素A最好的办法就是从食物中获取β胡萝卜素，红薯是获得这种营养的最快途径，它含有丰富的β胡萝卜素，且热量低。山楂：含有大量丰富的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等营养物质，这些营养都能够阻断并减少自由基的生成，从而有效地增强人体在寒冷冬季里的免疫力并且预防各种冬季常见病。