元气釜 | 国风文化赋能创新品类，这口烧锅有点“燃”！
在2020年疫情过后的春天，老朋友曲总带着“元气釜”这个名字找到我们，希望围绕一款关于“定食”的超级爆品来孵化新品牌。
在海外留学的那些年里，“一人食”的就餐概念对曲总和小伙伴们影响甚深。作为分餐制的一种重要形式，这种理念在国内也越来越受到消费者的欢迎。根据美团2020年发布的数据显示，疫情期间“一人食”餐饮日均销量上涨明显，3月上旬日均销量比2月上旬上涨了252.1%，比餐饮行业整体日均销量同期的涨幅高152%。“一人食”的增长，折射出疫情期间复工节点下餐饮行业“安心消费”以及消费者趋向分餐的新趋势。从品类情况看，2020年2-3月提供线上“一人食”产品的餐厅中，有67%属于小吃快餐品类，居各品类第一名。
但随着消费升级大趋势下的突发状况影响，市场竞争越来越激烈，创新品类的快餐化和消费群体的年轻化，都在不断要求品牌引起年轻人的共鸣，在从0到1的初始阶段完成品牌资产的建构。满足现在，更要属于未来。同时我们也希望，所有餐饮人都能够凭着一口元气，在新的篇章里乘风破浪、披荆斩棘。
品牌思路
火锅烧煮是中国传统的经典吃法，美食中蕴含着悠久的历史文化背景，千百年来依然深受大众欢迎。我们期以快餐型火锅品类，用特色正餐的快餐化来塑造印象，为产品赋能。
市场定位
快餐型火锅品类 —— 特色正餐快餐化
元气烧锅一人食 —— 极致体验性价比
有渲染力的用餐场景+好吃有记忆的产品+实惠的价格
定价28-58，后期目标投放40-50平社区店
目标竞品
呷煮呷烫 小锅号 老爷锅 臭臭锅
核心客群
有一人食需求、用餐时间有限的上班族、学生等便于二次传播的年轻消费人群。
卖点提炼
产品——8种爆款搭配，元气烧锅1人食
营养——定食烧锅均衡营养
体验——开盖惊喜有蒸汽
等餐——5分钟开锅成品上餐
氛围——锅气腾腾 元气满满 能量满满
设计理念
元气釜是中国传统艺术与当代文化交流融合出的新国潮产物。我们希望通过品牌体现出“吃”这件事的通感效应。在同一时间让消费者体验有形的产品和无形的文化，从而获得具象和抽象并存的感官享受。
品牌命名
元气釜的名称是以中国传统文化以及品类为考量，运用组合的手法命名的。
元气，最早属中国古代哲学概念，同时也是中国道家哲学术语，构成万物的原始物质，始见于先秦哲学著作《鹖冠子》。
元气论，中国古人关于构成生命与自然的基本物质观念，最重要的中国传统宇宙观之一。
一元复始
万象更新
元是开始的意思，也就是说元气是万事万物的根源。 釜，表示一种圆底而无足的传统烹饪器物，与品牌品类直接关联，可以通过名字来提升餐厅的品类辨识度。
元气釜，名称在包含了产品特征的同时更赋予了品牌初始的寓意。
具有传统渊源的“元气釜”为该品牌积蓄了一种复古气质，为万物提供能量的元气，让品牌形象更为丰满，突显品牌核心。
在经过对元气釜的名称剖析和释义提炼后，我们将在空间设计与平面设计上提取有关中国传统文化息息相关的设计元素，将元气釜贯彻始终并饱满地落实到设计上。
文化借势
唐，作为古代中国极有盛名的王朝，声誉播及边疆及海外，千百年来国外称中国即为唐。
大中华文化圈——大唐——李世民——天策府——元气釜
品牌溯源
大唐初年，群雄草寇烟尘未绝。
秦王李世民一曲破阵乐，率军平定洛阳，官拜天策府上将军，置官署、募英豪，得贤才五十。时有天策诸将讨北，麾下将士辗转征战，粮草辎重所剩无几。然敌寇将近，天策军人困马乏，已无力再战。
上将军聚集各营粮草，遍取当地蔬果，将贡品香料撒入釜中，不过片刻之间香飘营地，锅气滚滚而来，三军分而食之，群情振奋，大败敌军。
此后天策军攻无不克，群雄俯首，遂成太宗天可汗威名，开创一代贞观盛世。“元气釜”之名则流传海外，影响至今。
辅助元素
人物手中所持的幡旗为天策府军旗，幡旗所在即为军心所向，代表大唐的传承，也象征着品牌的使命，为消费者带来营养美味的同时，也要传承自盛唐以降对待美好事物的赤子之心。
字体 Font 唐朝书法呈现
字体采用了唐朝隶书作为字体创作的框架，“唐隶”这种字体的书写方式笔画流畅简爽，端正分明中带有传统之韵，十分适合作为元气釜字体创作的方向。
在字体设计上重新绘制了笔画和走势，让元气釜三个字更赋有情绪和个性。
符号 Symbol
在元气釜符号创作中，我们选择了一个既现代又传统的设计思路。运用现代几何图形的设计与中国传统篆刻思路，将元气釜的“釜”字以象形文字的形式与“元气”相互融合，整体视觉效果既像熊熊火焰烧着沸腾的大釜，又像一个结构严谨、中正大气的大唐宫城。
色彩系统 Color system
在主色彩上，我们采用了朱砂红和元气金。红色是中华大地上人们最为喜欢的颜色之一。在中国千年的流传运用中，红色俨然是最能代表喜庆、权威，在现代也是活力、激情的象征。而金色与红色的搭配能使设计具有质感，让整体更加和谐，富有精神和生命力。
项目名称：元气釜
设计机构：思谷品牌
品牌咨询师：焦宏敏
创意总监：乔为家
主案设计师：泽里
项目管理：孙傲
平面设计：泽里
文案系统设计：孙傲
插画设计：泽里
动效设计：姜楠
空间美学总监：张晨
