米糠油是怎么榨出来的？用的是什么设备？

米糠油又称为稻米油，米糠油就是从米糠中经过压榨或浸出得到的油脂，凭借细腻的风味和口感深受人们欢迎。在早期，米糠只用作动物饲料，后来经研究发现，米糠可减少血清中的胆固醇，作用和燕麦糠麸相当，食用价值非常高。

因此国内外米糠油的大中小型榨油厂迅速增加。由于米糠多为粉末状且含油量不高，大多采用浸出法通过米糠油加工设备提取米糠油。提取的过程大致分为：预处理—膨化—浸出。

米糠在进行榨油前，要先进行预处理，将米糠中含有的砂石、碎米、草绳、植物秸秆等杂物清理出来，避免损坏或堵塞浸出设备，影响出油率。同时还要对米糠进行提前预热，调节米糠的水分及温度，达到出油的适宜状态。

预处理结束后要把米糠送入膨化机，膨化是向膨化机内喷入高压蒸汽和高温水来提高膨化机内的温度和湿度，将粉末状的米糠经过高压、摩擦、膨爆等改变米糠的形态，聚合成多孔、透气性好的柱状结构。膨化后的米糠细胞组织被破坏，内部孔隙更大，有利于浸出。在浸出时，溶剂能很好的进行渗透，能够提升浸出的效率，增加出油率。

综上所述，米糠油是通过米糠油加工设备采用浸出法提取出来的，营养价值很高。不过可能根据每个人的需求不一样，榨油的方法也会有所不同，米糠油加工设备的配置也会有些变化，但是榨取的工艺是不变的。