跟莞鹅老婆做饭的周末：莞儿做的牛排太好吃惹！《文菜兼bear》

        周末，昼夜颠倒的我醒来已经是下午了。

       不知道什么时候养成的作息，一到晚上就变得精神无比无法入睡。

       但莞儿倒是特别精神，我匆匆换好衣服洗漱完，走到厨房就发现莞儿已经在准备晚饭了。

       看到我出来，莞儿停下手上的动作，眉间微皱的瞪了我一眼，小嘴嘟起看似有些生气的说道：“你还知道起来啊，这都要晚上了，哼，你已经错过我的早饭和午饭啦！”

       看着她眉眼间的温柔依旧是那么柔和，我就知道她并没有真的生气，只是对我的作息有些不满。

       “我错了嘛，没能吃到我们莞鹅的菜我真的好心痛，好后悔，对了你在做什么？”我赶紧赔不是转移话题。

       见我认了错，莞儿也是噗嗤一下笑了出来。

       “行啦，晚饭吃牛排，好不好？”莞儿给我展示了她在准备的牛排。

       “好诶，小莞熊要吃肉肉！”我兴奋的叫了出来。

       我看到莞儿把准备好的百里香和迷迭香放在盘中，切了一小块黄油，又开始用纸巾一圈一圈的包住牛肉。

       “老婆这是....”我有些好奇。

       莞儿白了我一眼，随后耐心的讲解：“你之前没做过牛排吗，先要把牛排表面的血水吸掉一些，不然等下放进去会溅起油花的。”

       我一副恍然大悟的样子，连忙称赞她的见识广阔，但其实我当然知道怎么做牛排，我是想让忙了一天的莞儿得到一些心理的成就感。

       调好味之后，莞儿就烧起锅倒油，等油温高到微微冒烟，莞儿就眼疾手快的放下了牛排。

       滋啦滋啦的油花声在锅中演奏着，我已经能闻到牛脂被高温融化后发出的诱人香味了。

       “好，到时间了。”

       时间约莫过了一分半，莞儿用铲子把牛排翻了个面，金黄色的表面带着些许焦脆，我在一旁馋的像嗷嗷待哺的小熊。

       又过了大概一分半，莞儿把之前准备的黄油和香辛料都放进锅中，同时调小了火力。

       “黄油很容易焦的，所以煎好两面之后就要调中火了，就这样让黄油把牛排的中心加热熟。”莞儿认真的讲着。

       但黄油加热后散发出的奶香让我完全没有听进去，百里香和迷迭香在黄油的油炸下也散发出了迷人的香味，配合着牛排的肉香，我已经完全等不及了。

       这时莞儿突然问我，“你想吃几成熟的？”

       我思考了一下，我自己是偏向五六成熟的牛排，这样其实不太费力，但莞儿不太喜欢吃太生的东西，所以我考虑过后对她说道：“吃七成熟吧，或者八成，今天想跟你一起吃。”

       莞儿看着我，片刻之后她带着温柔的微笑继续观察者锅内。

       时间到了7分钟，莞儿拿出准备好的锡纸，把牛排放进去之后包了起来。

       “要让牛排再睡个回笼觉，等它醒了就能吃了。”说完莞儿洗了个手，走道冰箱面前。

       我好奇的看过去，只见莞儿拿出一瓶可乐和柠檬，找了一个杯子到了起来。

       “本来配红酒会好一些的，但...我晚上还有电台直播嘛，所以就用可乐代替啦。”

       看着莞儿精细的装点了一下可乐，让这瓶二块钱的可乐变得看上去贵了一些。

       “醒好了吗——”

       我像个只会朝妈妈要吃的孩子一样张大嘴问着莞儿。

       莞儿没好气的笑道：“别急，再来准备一道甜点，你不是喜欢吃巧克力嘛。”

       莞儿拿出一块巧克力，用磨丝器磨成一丝丝的碎料，然后挖出一颗巧克力，但后面看了我一眼之后，又挖出了一块，接着就开始了摆盘。

       这时候牛排也醒好了，全部放在桌上的几样菜看着好像闪着光。

       “哼哼，怎么样，我的厨艺不错吧？”

       莞儿双手叉腰得意的看着我。

       “当然了，我们莞鹅的厨艺天下第一！”

       被我一顿夸的莞儿有些不好意思招呼我尝尝，我切好牛排之后，看着油花发亮的完美七成熟牛排，叉了一块递给了莞儿。

       “大厨辛苦了，第一块你先吃。”

       莞儿脸颊飘上几朵绯红，不好意思的凑了过来。

       我看着吃完自我陶醉的莞儿，心里被一阵温暖和幸福填满。

 

.......

 

       “嘶——啊好痛！”

       我吃痛的睁开眼，窗外朦胧的天色说明了现在是早上的五六点。

       “什么啊，原来是梦啊....你好歹让我咽下去啊，我刚嚼了一下莞儿老婆给我做的牛排你就让我醒了，啊啊啊啊啊啊啊————”

       落在窗边的鸟儿被吓的起身飞走，它没想到大早上都有癔症在房间里发病。

 

 

大家元宵节快乐！