惊艳山药

惊艳山药

原料：

佛手山药、火龙果皮。

辅料：

冰糖粉(3勺、桃花几朵、纯净水1杯。

制作：

1、佛手山药蒸熟，山药皮剥掉，切成小块备用；

2、火龙果去掉外边一层硬皮，把削好的火龙果皮剥下；

3、切成丝状，加入3勺冰糖粉；

4、放入料理机中，加入一杯纯净水；

5、搅打1分钟，看到火龙果皮已经打的特别细腻就可以了；

6、山药块摆盘；

7、用勺把火龙果皮泥加入；

8、用桃花点缀。