广东靓汤：鲍鱼响螺肉石斛炖鸡鲜甜营养，常喝清热降胃火，做法简单

响螺鲍鱼石斛汤🥣

🥗准备食材:

👉🏻鸡肉🍗100克，响螺肉15克，小鲍鱼干6粒，石斛4粒，枸杞5克，生姜3片

做法:

1、石斛与鲍鱼干、响螺肉提前一个晚上泡发好

2、泡发好的石斛剪短✂️(泡浸的水可要可不要)，鲍鱼干把鲍鱼嘴撕掉后清洗干净再切刀花🔪，响螺肉切小片，

3.鸡肉砍小块后汆水去腥味。

4.把所有食材放入炖盅内(枸杞除外)加入1.5碗清水，隔水炖2.5小时，在炖好前15分钟放入枸杞，炖好后加入适量盐调味即可。🍽

响螺鲍鱼石斛汤就好了