义丰祥芝麻油分享芥兰炒虾仁的做法

义丰祥芝麻油分享芥兰炒虾仁的做法

原料：芥兰适量、白灼虾适量、小米椒可选、山茶油适量、姜丝适量、花椒几粒、盐一点点、蒜蓉辣酱适量。

做法步骤：1.粗茎芥兰适量。2.去皮。3.削成薄片。4.开水里焯一下捞出。5.去过虾线的白灼虾适量。6.剥壳洗一下。7.自己做的蒜蓉辣酱适量。8.锅里适量油烧热，姜：丝，小米椒，花椒炒一下。9.焯过水的芥兰倒入。10.翻炒两下。11.倒入虾仁。12.翻炒几下。13.蒜蓉辣酱适量，一点点盐调味。14.翻炒几下，关火盛出。