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知道的人越多!倒闭的烤肠摊越少!

2023-03-21 20:35 作者:长风破浪的书生  | 我要投稿

脆皮肠

【美食展示】


04:15










【制作步骤】


00:22

















































【脆皮肠配方】

猪后腿肉 3斤

脆骨 300g

盐 22g

生抽 21g

糖 21g

蚝油 51g

蜂蜜 37g

白胡椒粉 4g

黑胡椒碎 8g

玉米淀粉 85g 

姜粉 2g

红曲粉 3g

冰水 250g

猪肠衣 2根半

柠檬汁 狂甩

姜片 4片

*总共可做25根脆皮肠和5颗脆皮丸




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谢谢大佬的一键三连,你很有品味ฅʕ•̫͡•ʔฅ

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